Faszerowany indyk
Faszerowany indyk
Faszerowany indyk to jedno z głównych dań w menu bożonarodzeniowym i nie musi być drogie. Aby uczynić go bardziej ekonomicznym, możesz wcześniej indyka i zamrozić go lub nawet zastąpić kurczaka. Z drugiej strony wypełnij go ananasem lub jabłkiem, dwoma składnikami znacznie tańszymi niż inne, które zwykle są używane do nadziewania indyka na Boże Narodzenie.
Zobacz przepis krok po kroku
Pieczony leszcz
Pieczony leszcz
Ryby tłuste, takie jak dorada, są zamrożone do trzech miesięcy. Możesz więc zrobić to wcześniej i przechowywać w zamrażarce. Lub zastąpić nim karpia lub morszczuka, które chociaż w tym czasie również idą w górę, nie robią tak dużo jak leszcz.
Zobacz przepis krok po kroku
Pieczeń jagnięca
Pieczeń jagnięca
Rack jagnięcy jest tańszy niż inne kawałki mięsa, na przykład polędwica wołowa. Jeśli nadal jest za drogie dla Twojego budżetu, możesz zastąpić nim żeberka lub schab i być jak królowa z takim samym przygotowaniem.
Zobacz przepis krok po kroku
Krewetki w cava
Krewetki w cava
Dania z owoców morza zawsze przynoszą imprezowy akcent, a jeśli robisz je z mrożonymi owocami morza, tak jak w proponowanym przez nas przepisie, mogą być dość dobrze wycenione. Krewetki i krewetki to jedne z najtańszych owoców morza na rynku. A jeśli kupisz je z wyprzedzeniem, znacznie więcej.
Zobacz przepis krok po kroku
Jeśli myślisz, że nie da się zrobić świątecznego menu na podstawie niedrogich przepisów, ale bez rezygnacji z wykwintnych dań, czytaj dalej. Mamy zamiar podarować Ci prawdziwy świąteczny prezent. W galerii zdjęć masz cztery tanie przepisy na przyjęcia, dzięki którym będziesz wyglądać jak królowa. A tutaj lista niezawodnych sztuczek, które pomogą Ci wymyślić własne „kieszonkowe” menu świąteczne.
Lepiej wpłacić zaliczkę niż zapłacić fortunę
Kilkutygodniowe przyspieszenie zakupów i mrożenie to jedna z najskuteczniejszych strategii oszczędzania w świątecznym menu. Ale uwaga, niektóre zakłady również przewidują wzrost cen w związku z tą taktyką.
Aby wygrać mecz, należy pamiętać, że ryba pozostaje w dobrym stanie zamrożenia średnio przez dwa miesiące, więcej, jeśli jest tłusta. I mięso na ogół 6 miesięcy lub dłużej w zależności od rodzaju. Możesz więc dużo wyprzedzić bez strachu.
Wybieram się na okazje last minute
Inną opcją przygotowania niedrogich przepisów jest zrobienie czegoś odwrotnego. Chodzi o to, aby poczekać do ostatniej chwili (na przykład dzień przed uroczystością i tuż przed zamknięciem lokalu) i zobaczyć, co jest w ofercie. Ponieważ wolą sprzedawać niż pozostać z płcią, zwykle obniżają ceny i składają bardzo dobre oferty.
Niewygodne. Że musisz znosić nerwy do ostatniej chwili i improwizować menu, zestawiając je z tym, co mają lub oferują. Jako antidotum możesz mieć asa w rękawie: miej alternatywne menu jokera na wypadek, gdybyś niczego nie znalazł lub nie byłeś przekonany. Ale trzeba przyznać, że jest to taktyka odpowiednia tylko dla ludzi, którzy są baaardzo rozluźnieni.
Wyszukaj i porównaj wcześniej
Ta maksyma zawsze się sprawdza, aw Święta Bożego Narodzenia dużo więcej. Wcześniej wybierz się na wycieczkę po lokalach, do których zwykle chodzisz, i porównaj cenę szukanego jedzenia. W wielu przypadkach różnice mogą być fatalne. Według organizacji konsumenckich wykryto różnice sięgające nawet 55%. Warto więc wybrać się na spacer.
Główny składnik czy strona?
Aby Twoje przepisy były tańsze, trik na całe życie polega na wybraniu miejsca, w którym zamierzasz zaoszczędzić: głównego składnika lub dodatku. Możesz na przykład wybrać droższy składnik główny, z tańszą stroną i nadzieniem. Albo wręcz przeciwnie, że główny składnik jest bardziej dyskretny i ubiera go na imprezę z sosami, dodatkami, dodatkami i luksusowymi nadzieniami. W ten sposób oszczędzasz w jednej z dwóch gier, ale bez utraty blasku.
