100% bez winy: lekkie nadziewane ziemniaki

Składniki:: 8 małych ziemniaków; 1 ząbek czosnku; 250 g świeżego sera 0% tłuszczu do smarowania; 1 czerwona papryka; 1 gałązka pietruszki; Łodygi szczypiorku; Szczypta tymianku; Sól i pieprz

(Wersja tradycyjna: 385 kcal - Wersja Light: 295 kcal)

Prawda jest taka, że istnieje nieskończona liczba przepisów na nadziewane ziemniaki, ale naprawdę lubimy tę lekką wersję klasycznych ziemniaków nadziewanych serem.

Sekret jest tak prosty, jak skuteczny. Zamiast roqueforta według tradycyjnej receptury wkładamy świeży ser o zawartości 0% tłuszczu. Aby nadać mu więcej wyrazistości i smaku, dodajemy czerwoną paprykę, aromatyczne zioła i czosnek .

Rezultatem jest w 100% wolne od winy przepis , że można zrobić co jakiś czas bez żalu. I to jest to, że ma prawie 100 kalorii mniej niż ziemniaki nadziewane roquefortem, co nie jest małe.

A ponieważ nie zawiera żadnej żywności pochodzenia zwierzęcego, z wyjątkiem sera, pasuje również do wszystkich, którzy szukają przepisów wegetariańskich.

Jak zrobić lekkie nadziewane ziemniaki krok po kroku:

Rozgrzać piekarnik. Przede wszystkim rozgrzej piekarnik do 200º. W międzyczasie skorzystaj z okazji, aby posiekać pietruszkę i szczypiorek. A także czyszczenie i krojenie czerwonej papryki.
Przygotuj krem. Najpierw drobno posiekaj czosnek i ubij go razem z serem i szczyptą pieprzu. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, tymianek, pietruszkę i szczypiorek. I odłożyć do lodówki.
Upiec ziemniaki. Ziemniaki umyć, posolić i pieprzyć, zawinąć w pergamin i ułożyć na blasze do pieczenia. Następnie piecz je przez około 40 minut w temperaturze 200º.
Napełnij i podawaj. Potnij ziemniaki, lekko je otwórz, usuń część wnętrza i napełnij kremem. Podawaj jedną parę na osobę na osobnych talerzach.