Na pytanie, czy musisz zażywać tabletki witaminy D, odpowiedź brzmi tylko wtedy, gdy masz niski poziom. I zawsze jest bardziej wskazane, aby uzyskać go na słońcu (w kontrolowany i chroniony sposób), a także spożywać żywność, która je zawiera, niż przyjmować suplementy.
Kiedy przyjmować witaminę D?
Większość naszej witaminy D pozyskujemy ze słońca. Ale pomimo tego, że Hiszpania jest krajem bardzo słonecznym, duża część populacji nie otrzymuje zalecanej ilości, to znaczy poniżej 30-100 ng / ml witaminy D 25-OH w badaniu krwi.
- Jeśli chcesz wiedzieć, czy tak jest, weź pod uwagę objawy, które pomogą wykryć niedobór witaminy D, a jeśli tak, skonsultuj się z lekarzem.
Pod nadzorem lekarza. Jak podkreśla Patricia Yarnoz, dietetyk z kliniki Uniwersytetu Navarra, powinniśmy przyjmować suplementy tylko wtedy, gdy jest to wskazane przez lekarza i zgodnie z podanymi nam wskazówkami, ponieważ nadmiar może powodować wymioty i bóle głowy, problemy z nerkami lub mózgiem.
- Przed suplementacją lepiej jest zwiększyć ekspozycję na słońce lub spożywać pokarmy bogate w tę witaminę.
Jak otrzymujemy witaminę D?
90% przez słońce i 10% przez jedzenie, chociaż prawdą jest, że niewiele zawiera go w znacznych ilościach.
- Tłuste ryby (łosoś, sardynki, makrela …) uzupełniają potrawy bogate w witaminę D.
- Jogurty, lepiej w całości. Witamina D, rozpuszczalna w tłuszczach, znajduje się w tłuszczu. Jeśli bierzesz je odtłuszczone, lepiej je wzbogacić.
- Najwięcej witaminy D ma masło i tłuste sery, takie jak gouda, emental i parmezan. Ale prawdą jest również, że są bardzo kaloryczne.
- Przed spożyciem grzyby wystawiamy na słońce. Chociaż są zbierane, nadal przekształcają promienie ultrafioletowe słońca w witaminę D, według badań przeprowadzonych przez Boston University (USA).
Ile trzeba przebywać na słońcu, aby otrzymać zalecaną dawkę witaminy D?
Według badań z Walencji, w styczniu uzyskanie zalecanej dziennej dawki witaminy D zajmuje około 130 minut, podczas gdy latem wystarczy 20 minut. Zawsze jednak należy to robić z odpowiednią ochroną, aby nie narażać skóry bezpośrednio na promieniowanie.
A do czego służy witamina D?
Aby mieć zdrowe kości. Witamina ta odgrywa bardzo ważną rolę w zdrowiu kości, ponieważ wspomaga wchłanianie wapnia i fosforu, które są niezbędne dla kości.
- Jej niedobór przyczynia się do powstawania krzywicy u dzieci i osteoporozy u dorosłych.
Aby uzyskać silniejszą obronę. Wzmacnia układ odpornościowy i przyczynia się do prawidłowego rozwoju komórek obronnych.
- Niedawne badania sugerują, że może mieć działanie „obronne” przeciwko różnym nowotworom i chorobom sercowo-naczyniowym.
