Podstawowe naczynia kuchenne dla początkujących kucharzy

Czy trudno ci zamienić omlet ziemniaczany? Nie możesz uzyskać regularnych cięć z warzywami? Czy boisz się poparzyć podczas rozpakowywania czekolady? Jeśli masz duszę kuchenną, ale masz niewielkie doświadczenie lub nie masz innego wyjścia, jak gotować, tutaj powiemy Ci, jakie przybory pomogą Ci uczynić tę kuchnię bardzo łatwą. Przekonasz się, że dzięki naszym pomysłom gotowanie będzie łatwe, przyjemne i będziesz jak królowa ze swoimi potrawami.

Zestaw noży kuchennych

Nie potrzebujesz wielu, koronki i kilku większych noży. Niezbędna jest również obieraczka i dobre nożyczki. Możesz wybierać pomiędzy tradycyjnymi stalowymi i ceramicznymi, które również dają bardzo dobre rezultaty.

Zestaw noży i obieraczek ze stali nierdzewnej InnovaGoods, 13,91 €

Czy trudno ci dobrze ciąć? Potrzebujesz mandoliny

Cięcie jedzenia do tego samego rozmiaru to nie tylko kwestia estetyczna, ale także kwestia gotowania, ponieważ jeśli kroisz większe i mniejsze kawałki, niektóre mogą być surowe, a inne bardziej ugotowane … Z biegiem czasu wszystkiego się nauczysz, Ale jeśli w tej chwili trudno ci jest uzyskać regularne cięcia, użyj mandoliny i lepiej, jeśli jest to jedna z tych z wieloma modelami do cięcia i pojemnikiem zbierającym. Jest to dużo bardziej praktyczne.

Godmorn Mandolina, 23,99 EUR

Bijak na ramię z akcesoriami

Do hummusu, majonezu, ciasta (tak, teraz zrobisz to w domu) … potrzebujesz trzepaczki. I nie tylko do ubijania, ale także do siekania, ubijania białek, emulgowania … Kup taki, który ma miarkę, akcesoria do wszystkich tych funkcji i jest wystarczająco mocny.

21-biegowy blender ręczny Braun 750W, 81,17 €

Umieść grill w swoim życiu

Patelnia jest jednym z najłatwiejszych rodzajów gotowania. Jeśli potrawa jest bardzo gorąca, gotowa jest już przez chwilę (warzywa, mięso, ryby…). Dlatego grill jest niezbędny w każdej kuchni. Zwykle zaleca się, aby grill gładki był przeznaczony do ryb, a żebrowany do mięsa, ale jeśli chcesz ułatwić sobie życie, wybierz gładki, łatwiejszy do czyszczenia.

Gładki grill prostokątny, 35 cm BRA, 46,95

Skąd wiesz, czy patelnia jest gorąca?

To jedno z największych wątpliwości początkujących kucharzy. Ale są patelnie, które Ci to ułatwiają, na przykład te z czerwoną kropką pośrodku, która ciemnieje, gdy jest gorąco.

Zestaw 3 patelni ze stali nierdzewnej 20, 24 i 26 cm od Tefal, 54,99 €

Odwróć omlet ziemniaczany? Bardzo łatwe!

Aby uniknąć katastrofy przy użyciu talerzy lub pokrywek do garnków, aby obrócić omlet ziemniaczany lub warzywny (bakłażan, karczoch, paisana…) i sprawić, by wyszedł wszędzie, użyj podwójnej patelni. Zobaczysz to tak łatwo, że odważysz się nawet upiec tortille.

BRA Dupla Podwójna patelnia do omletów 24 cm, 45,99 €

Wielofunkcyjny garnek do makaronu, zup, kremów, pary …

Garnek z ociekaczem w zestawie jest idealny do gotowania makaronu i można go również użyć do gotowania na parze, ale po zdjęciu ociekacza masz zwykły garnek, w którym można przygotować inne przepisy, takie jak zupy, kremy, soczewica …

Garnek do makaronu Baumalu 20 cm, 38,43 €

Szybko i łatwo: gotowanie na parze w kuchence mikrofalowej

Silikonowy garnek do gotowania na parze, bezpieczny w kuchence mikrofalowej, jest idealny do gotowania warzyw, ryb, ziemniaków… Wystarczy polać trochę wody na podstawę, nałożyć blachę i potrawę. Jedzenie gotuje się w mgnieniu oka i bardzo łatwo o co chodzi.

Pojemnik na parę z tacą dla 2 osób firmy Lékué, 24,76 €

Stojak z drutu

Piekarnik to kolejny bardzo przydatny rodzaj gotowania dla początkujących, ponieważ bardzo proste przepisy, takie jak pieczona ryba z ziemniakami, można przygotować w mgnieniu oka i ze świetnymi wynikami. Ale … ponieważ kuchnie nie są duże, zalecamy, aby mieć naczynie z wyjmowanym rusztem, ponieważ jeśli robisz na przykład ruszt jagnięcy, ruszt umożliwia gotowanie mięsa bez nasiąkania tłuszczem.

Prostokątna półmisek do piekarnika z siatką, 33,67 €

Kąpiel wodna bez ryzyka

Jeśli nie masz praktyki, wkładanie jednego rondla do drugiego z wrzącą wodą wiąże się z ryzykiem. Ułatw sobie to dzięki rondelowi z podwójnym dnem i podwójnym dnem. Wiemy już, że jest to coś bardzo wyspecjalizowanego, ale jeśli jesteś fanem jajek benedyktynów i polew czekoladowych, będzie to (prawie) niezbędne.

Rondel z podwójnymi ściankami do bemara, 16 cm, firmy Beka, 35,75 €

Fondue, żeby wyglądać jak królowa

Kiedy nie opanowałeś jeszcze wielu potraw i masz gości, fondue sprawia, że wyglądasz świetnie. Wystarczy posmarować rozgrzanym olejem i mieć różne rodzaje mięsa pokrojone na kawałki, kiełbaski i różne sosy, a także dobrą sałatkę i gotowane ziemniaki lub to samo, ale zamiast mięsa mieszankę serów. Wraz z dobrym winem i dobrym deserem będziesz idealną gospodynią. I podobnie jak w przypadku kąpieli wodnej polecamy model elektryczny, który obarczony jest mniejszym ryzykiem niż tradycyjny, który posiada palnik do spalania alkoholu …

Darmowe Fondue Taurus PFOA za 8, 43,99 €

Masz budżet?

Dla początkujących lub małych smakoszy robot kuchenny jest świetną opcją, ponieważ prowadzi Cię przez przygotowanie potraw. Ale nawet ci, którzy potrafią gotować, używają go do niektórych potraw, takich jak beszamel lub niektóre masy. A jeśli masz problemy z przestrzenią, możesz zastąpić prawie wszystkie małe urządzenia robotem, ponieważ bije, kotlety, kroi, ugniata, gotuje na parze itp. Czy to wydaje się bardzo drogie? Odkryj innego robota kuchennego, który może zastąpić Thermomix na całe życie.

Robot kuchenny Moulinex, 529 €