Jeśli należysz do tych, którzy wyciągają sacharynę do słodzenia kawy, myśląc, że jest zdrowsza od cukru, z przykrością mówimy… nie. Co prawda stewia, sacharyna, cyklaminian, sukraloza czy aspartam to słodziki, które nie dodają kalorii do kawy, ale nie oznacza to, że są najzdrowszą opcją.
Istnieją badania, które wskazują, że niektóre z tych bezkalorycznych substancji słodzących mogą zmieniać florę jelitową. Te środki słodzące uwalniałyby cząsteczki, które mogą modyfikować mikrobiotę, a to może przyczyniać się do utrzymania przewlekłego procesu zapalnego o niskim stopniu złośliwości, który sprzyja między innymi przybieraniu na wadze.
Hooked na kawie
Idealnie powinniśmy przyzwyczaić się do jedzenia bez cukru, w tym kawy. Dodając słodzik do kawy, przyzwyczajamy nasze podniebienie do słodyczy, co może pobudzić nas do spożycia kolejnego napoju lub słodkiego pokarmu. W rzeczywistości wydaje się, że sztuczne słodziki są bardziej zależne od smaku i apetytu niż naturalny słodzik, taki jak cukier lub miód.
Dr Dolores del Olmo García z Hiszpańskiego Towarzystwa Endokrynologii i Żywienia (SEEN) wyjaśnia, że „spożywanie większej ilości cukru, niż jest to zalecane w sposób ciągły, może prowadzić do pojawienia się poważnych problemów zdrowotnych, takich jak nadwaga, otyłość, cukrzyca … ”.
Ale kawa jest tylko bardzo mocna …
Dobre wieści! Istnieje naturalny słodzik pełen właściwości, które sprawią, że Twoja kawa będzie o wiele gładsza, niż gdybyś ją pił sam. Cynamon.
Przyjmowanie cynamonu "rozgrzewa" organizm i poprawia trawienie. Ponadto w badaniu przeprowadzonym przez University of Maryland (USA) zaobserwowano, że spożywanie ¼ łyżki cynamonu zmieszanego z pożywieniem dziennie nawet 20-krotnie zwiększa metabolizm.
Jeśli jesteś ekspresem do kawy, wiesz, dodaj pół łyżki cynamonu do swojej kawy i pamiętaj, aby nie przekraczać 2 lub 3 filiżanek dziennie, aby cieszyć się wszystkimi jego zaletami.
