Według badań przeprowadzonych przez uniwersytety w Clarkson w Nowym Jorku, Wisconsin i Oregonie, wszystkie trzy w USA, picie mieszanki kawy i kakao pomaga aktywować umysł i sprzyja koncentracji.
Co przynosi kawa
Kofeina pobudza ośrodkowy układ nerwowy, zwiększając czujność i poprawiając koncentrację i uwagę. Ponadto sprzyja zdolności przetwarzania języka.
I co dodaje kakao
Zawarte w nim flawonoidy zwiększają przepływ krwi w mózgu, co zapewnia mózgowi więcej tlenu i poprawia zdolność rozumowania i uczenia się. Z drugiej strony zawiera teobrominę, która działa podobnie jak kofeina, poprawiając czujność i zdolności poznawcze. Ale dodatkowo kakao pomaga złagodzić niepokój, jaki kofeina może wywoływać u niektórych osób.
To idealna mieszanka
- Składniki. Dodaj 3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku do około 100 ml kawy i dobrze wymieszaj.
- Kiedy. Poświęć to około 90 minut, zanim będziesz potrzebować aktywacji mózgu do nauki, pracy …
Dane do wzięcia pod uwagę
- Zapobieganie. Różne badania sugerują, że regularne spożywanie kawy pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera.
- Bezsenność. Kawa może powodować nerwowość i zakłócać sen (także klucz do koncentracji). Zalecana ilość to nie przekraczać 3 filiżanek dziennie i lepiej przyjmować rano, nigdy przed odpoczynkiem.
- Uwaga. Unikaj picia kawy na pusty żołądek, ponieważ może ona podrażniać twoją wyściółkę i jelita.
- Czyste kakao. Aby jak najlepiej wykorzystać zalety kakao, wybierz takie, które jest czyste, beztłuszczowe, bez cukru i mąki.
- Rekomendacje. Każda łyżka kakao ma około 20 kcal. Jeśli obserwujesz swoją wagę, pomiń mleko i cukier.
I nie zapomnij zadbać o całą swoją dietę …
Chociaż kawa i kakao mogą być korzystne dla koncentracji, nie możemy zapominać, że nie ma cudownych potraw i że musimy dbać o dietę w całości. Aby nasze zdolności intelektualne były dobre, musimy przestrzegać zróżnicowanej i kompletnej diety w żelazo, kwasy omega 3, witaminę B12, jod i cynk.
A jeśli masz więcej pytań na temat tego, co jesz, zapoznaj się ze wszystkimi artykułami w tym biurze żywieniowym.
