Jeśli szukasz naturalnego środka przeciwzapalnego, kurkuma może być tym, czego potrzebujesz. Wraz z imbirem, wierzbą czy produktami bogatymi w kwasy omega 3 kurkuma jest uważana za jeden z najskuteczniejszych naturalnych środków przeciwzapalnych. Z tego powodu często określa się go jako naturalny ibuprofen.
Właściwości przeciwzapalne kurkumy
Według badań opublikowanych w 1980 roku przez University of Arizona, wśród innych właściwości i zalet kurkumy jest utrzymywanie organizmu w stanie wolnym od stanów zapalnych spowodowanych guzami lub chorobami zakaźnymi. Osobą odpowiedzialną za jego działanie przeciwzapalne jest kurkumina, składnik hamujący wytwarzanie substancji stymulujących zakończenia nerwowe do bólu. Z tego powodu uważa się, że jest wskazany u osób, które cierpią na zapalenie stawów, bóle mięśni i stawów, nadwrażliwość jelit, bóle głowy, zębów, bóle menstruacyjne i inne procesy zapalne.
Jest przeciwwskazany w przypadku niedrożności dróg żółciowych lub kolki żółciowej, w okresie ciąży i laktacji, ponieważ może stymulować przepływ miesiączkowy oraz podczas stosowania leków przeciwzakrzepowych i przeciwpłytkowych, ponieważ wykazuje słabe działanie przeciwzakrzepowe.
Kurkuma: jak to wziąć
Z reguły zalecana dawka to jedna łyżeczka dziennie. Jednak ze względu na trudność w przyswajaniu przez organizm, zaleca się przyjmowanie kurkumy dodając ją do posiłków i łącząc z czarnym pieprzem, pokarmami bogatymi w kwasy omega 3 oraz tłuszczami roślinnymi, dzięki czemu jest bardziej skuteczna. Jedyne, o czym należy pamiętać, to fakt, że nie można go gotować dłużej niż 15 minut, jeśli chce się zachować swoje właściwości, dlatego zwykle dodaje się go na koniec wszystkiego, aby doprawić, doprawić i doprawić gulasze, ryż, sałatki, kremy i sosy. . Tutaj przedstawiamy więcej pomysłów na kurkumę.
