Nabiał to wyjątkowe źródło wapnia, ale nie jedyne. W rzeczywistości Isabel Martorell, dietetyk-dietetyk w Nootric, zaproponowała dietę bogatą w wapń bez nich. Jest to dieta pełna pokarmów z dużą ilością wapnia, ale bez nabiału: rośliny strączkowe (zwłaszcza soja), zielone warzywa liściaste, orzechy (migdały, orzechy laskowe …), ryby jedzone z cierniem (sardynki, małe sardele …)
Aby poprawić wchłanianie wapnia, unikaj spożywania tych pokarmów razem z innymi bardzo tłustymi potrawami, bogatymi w nierozpuszczalny błonnik lub z kwasem szczawiowym (boćwina, herbata …); i nie bierz za dużo soli, cukru ani za dużo białka. Oto pełna lista produktów, które „kradną” wapń.
Ta dieta jest bardzo wskazana, aby przyjmować więcej wapnia, ponieważ specjaliści twierdzą, że zawsze lepiej jest uzyskać wapń dzięki spożywaniu kilku pokarmów rozprowadzanych w ciągu dnia, niż polegać tylko na jednym.
Witamina D, doskonale uzupełniająca wapń
Witamina D, ponieważ ułatwia jelitowe wchłanianie wapnia i fosforu. Dostarcza go łosoś, sardynki, jajka, masło i tran. Ale w tym przypadku nie wszystko jest pożywieniem, opalanie pomaga również organizmowi w wytwarzaniu witaminy D.
Poruszanie się po mocne kości
Kość to żywa tkanka, która nabiera gęstości i wzmacnia się podczas ćwiczeń. Odejście od siedzącego trybu życia i prowadzenie zdrowego trybu życia może zrobić tyle samo dla zdrowia kości, co spożywanie pokarmów bogatych w wapń. Możesz zacząć ćwiczyć w domu z naszym ekspertem fitness Patry Jordan.
