Tak, choć czasem o tym zapominamy, zamrażarkę też trzeba regularnie czyścić (przynajmniej raz w roku). Powodem jest zarówno prawidłowe działanie (gromadzenie się lodu i mrozu wymusza większą pracę i zużywanie energii), jak i gwarancja, że przechowywana w nim żywność jest w dobrym stanie.
Jak krok po kroku czyścić zamrażarkę
- Opróżnij to. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przede wszystkim usunięcie resztek jedzenia, a przed czyszczeniem należy je rozmrozić.
- Rozmrozić. Aby to zrobić, odłącz zamrażarkę (lub całą lodówkę, jeśli nie ma własnego wyłącznika) i pozwól, aby lód się stopił.
- Usuń lód i szron. Aby przyspieszyć proces, możesz to zrobić za pomocą gorącej wody lub naczynia w kształcie klina (wiele modeli lodówek to przynosi). Ale nigdy z nożami lub innymi ostrymi lub ostrymi elementami, ponieważ mogą uszkodzić jego powierzchnię.
- Zdejmij akcesoria. Gdy tylko lód i szron znikną, wyjmij półki i szuflady i umyj je. Jeśli masz zmywarkę, możesz to zrobić za pomocą płynu do naczyń i ciepłej wody. To jedna z rzeczy, których nie powiedziałbyś, że można myć w zmywarce. Inną opcją jest zrobienie tego ręcznie z wodą i sodą oczyszczoną, jednym z najskuteczniejszych do czyszczenia środków czystości.
- Umyj go od wewnątrz i na zewnątrz. Po opróżnieniu umyj wnętrze za pomocą mieszaniny wody i wodorowęglanu, która oprócz tego, że jest bardzo skuteczna w czyszczeniu, jest bardzo przyjazna dla środowiska i powierzchni zamrażarki, ponieważ nie zawiera substancji ściernych. Nie zapomnij o gumach i uszczelkach, a także zewnętrznej stronie zamrażarki.
- Złóż go i podłącz. Gdy będzie czysty i suchy, załóż akcesoria z powrotem i podłącz je. Jednak nie umieszczaj jeszcze jedzenia. Zaleca się nie robić tego przed upływem co najmniej 20 minut.
Jak prawidłowo zamówić zamrażarkę
- Nie przerywaj łańcucha chłodniczego. Nie wkładaj jedzenia ani gorącej żywności do zamrażarki ani nie przechowuj jej przez długi czas otwartej, ponieważ robi się zimno, aby temperatura nie wzrosła, a tym samym niepotrzebnie zwiększasz rachunek za prąd.
- Odpowiednie opakowanie. Używaj hermetycznych toreb i pojemników oraz, jeśli to możliwe, wybieraj przezroczyste pojemniki, aby łatwiej było znaleźć wszystko.
- Lepiej bez powietrza. Aby zapobiec utlenianiu i wysuszaniu żywności, oprócz stosowania hermetycznych pojemników, zminimalizuj ilość powietrza w środku, aby poprawić jego konserwację. Pamiętaj, że są tuppers z akcesoriami do odkurzania. A jeśli chcesz być „profesjonalistą”, inną dobrą opcją jest zakupienie maszyny do pakowania próżniowego.
- Nie w wielkim stylu. Zamrozić porcje żywności. W ten sposób rozmrażasz tylko to, czego potrzebujesz.
- Oznacz to, co trzymasz. Najważniejszą rzeczą podczas organizowania zamrażarki jest uwzględnienie daty ważności żywności, którą zamierzasz zamrozić. Oznacz je, wskazując, czym one są i datę ich zapisania.
- Grupa. Przechowuj żywność w grupach: ryby, mięso, drób lub warzywa. W większości zamrażarek wyposażonych w szuflady wskazuje się, która szuflada jest najbardziej odpowiednia dla każdego rodzaju żywności.
- Wszystko w porządku. Jeśli chodzi o zamawianie zamrażarki, ustaw się w trybie Marie Kondo. Jeśli masz kilka szuflad, użyj najbardziej dostępnej części do tego, co masz zamiar skonsumować najpierw, a najbardziej niedostępnej do tego, co zamierzasz konsumować później. A Ty korzystasz z możliwości organizerów na lodówkę.
