Koktajle to kremowe koktajle ze świeżych owoców i warzyw. Smoothie pochodzi z gładkich , co oznacza angielskie słowo, które oznacza „wygładzić”. Dlatego główną cechą tych koktajli jest to, że są gładkie i kremowe. Taką konsystencję można uzyskać z jogurtem, mlekiem, napojem warzywnym lub owocami i warzywami, takimi jak banan, awokado czy mango. Koktajle przygotowuje się za pomocą miksera lub blendera.
Koktajle to kremowe koktajle ze świeżych owoców i warzyw. Smoothie pochodzi z gładkich , co oznacza angielskie słowo, które oznacza „wygładzić”. Dlatego główną cechą tych koktajli jest to, że są gładkie i kremowe. Taką konsystencję można uzyskać z jogurtem, mlekiem, napojem warzywnym lub owocami i warzywami, takimi jak banan, awokado czy mango. Koktajle przygotowuje się za pomocą miksera lub blendera.
koktajl z mango
koktajl z mango
Ten koktajl jest inspirowany bardzo popularnym indyjskim napojem: lassi. Ułatwia trawienie pokarmu, dlatego w Indiach podaje się go najczęściej między daniem a drugim lub na koniec posiłku jako deser.
- 1 jogurt naturalny
- 1 mango
- 1 banan
- Szczypta imbiru, cynamonu i kardamonu
Koktajl czekoladowy
Koktajl czekoladowy
Idealny do spożycia w środku poranka lub jako przekąska, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Łyżka 100% czystego kakao (bez dodatku cukru) to 25 gramów - około 94 kcal - więc ten koktajl nie jest tak tuczący, jak mogłoby się wydawać.
- 1 duże jabłko, obrane
- 1 łyżka czystego kakao w proszku
- 200 ml napoju owsianego
Zielone smoothie
Zielone smoothie
Jeśli chcesz spróbować zielonych koktajli, ale daje ci coś, co smakuje zbyt podobnie jak warzywa, zacznij od tego smoothie. Gruszka zapewnia dużo słodyczy, a także działa moczopędnie.
- 2 gruszki
- 2 szklanki wody kokosowej
- Pół pęczka świeżego szpinaku
- 1 daktylowiec bez kości
Koktajl malinowy
Koktajl malinowy
Jeśli cierpisz na zaparcia, to smoothie przyda się dzięki przeczyszczającym właściwościom malin i mango. Możesz zamrozić mango (pokrojone na kawałki) i maliny i wyjąć je podczas przygotowywania smoothie, otrzymasz bardzo orzeźwiający napój.
- 100 g malin
- 1 mango
Koktail bananowy
Koktail bananowy
Ten shake jest super energetyczny, można go podawać jako śniadanie. Uważaj, jeśli masz problem z pójściem do łazienki, ponieważ jest to dość cierpki koktajl.
- 1 banan
- 1 szklanka mleka migdałowego
Koktajl ananasowy
Koktajl ananasowy
Ten koktajl pomaga zwalczać wzdęcia i zatrzymywanie płynów. Moczopędne działanie ananasa i pietruszki pomoże Ci spuścić powietrze i oczyścić organizm.
- 250 g ananasa
- 1 garść liści pietruszki
- 1/2 łyżeczki kurkumy lub mały kawałek korzenia kurkumy
Koktajl marchewkowy
Koktajl marchewkowy
Jeśli masz mało energii, ten koktajl witaminy C i bekarotenu z pomarańczy i marchwi pomoże Ci poczuć się mniej zmęczonym.
- 2 marchewki
- 1 pomarańcza
- Sok z połowy limonki
- 6 surowych orzechów nerkowca
Miska do smoothie
Miska do smoothie
Miska do smoothie jest jak normalne smoothie, ale jest przygotowywana z mniejszą ilością wody i jest przeznaczona do spożycia łyżką. Dodatkowo na wierzchu dodawane są dodatki: pokrojone owoce, orzechy, nasiona … Idealne jako śniadanie.
Na podstawę:
- 1 banan
- Półuchwyt
- Garść szpinaku
- Pół szklanki napoju warzywnego
Na wierzch:
- Banan pokroić w plasterki
- Pokrojone mango
- 1 łyżka nasion lnu
Koktajle to kremowe koktajle ze świeżych owoców i warzyw. Słowo smoothie jest angielskie i pochodzi od przymiotnika smooth , co oznacza gładki. Tę gładką konsystencję można uzyskać z niektórymi warzywami oleistymi, takimi jak banan, awokado lub mango, lub z mlekiem, jogurtem lub napojem warzywnym. Koktajle przygotowuje się za pomocą miksera lub blendera; nie blenderem ani sokowirówką.
Dietetyk-dietetyk Carla Zaplana, autorka książki Zielone koktajle , zaleca zawsze mieszanie owoców i warzyw poprzez rozgniatanie ich z płynną bazą, taką jak woda, woda kokosowa, napój warzywny, herbaty, napary czy sok owocowy.
Koktajle to dobry sposób na nawilżenie i odżywienie organizmu węglowodanami, białkami, dobrymi tłuszczami, witaminami, minerałami, przeciwutleniaczami i enzymami. Ponadto pomagają zwiększyć liczbę kawałków owoców i warzyw, które zjadamy każdego dnia. Nie muszą zastępować żadnego głównego pożywienia. Włącz je do swoich śniadań lub spożywaj jako poranną przekąskę lub przekąskę.
Nasz współpracujący dietetyk Carlos Ríos wyjaśnia, że jeśli koktajle są domowej roboty, nie powinniśmy się martwić, że są niezdrowe - podobnie jak soki, które kupujesz w supermarkecie. „Zawierają mniej cukru, a dodatkowo zachowują błonnik i korzystne związki. W rzeczywistości spożywanie tradycyjnego andaluzyjskiego gazpacho - naszego rodzimego smoothie - wiąże się z mniejszą częstością występowania nadciśnienia w populacjach śródziemnomorskich. Jedyną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że zapewni mniej sytości w porównaniu z całymi warzywami ”, dodaje.
Zdrowe i łatwe koktajle
- Koktajl z mango. Jogurt, mango i banan
- Koktajl czekoladowy. Napój jabłkowy, kakaowy i owsiany
- Zielone smoothie. Gruszka, szpinak i woda kokosowa
- Koktajl malinowy. Maliny i mango
- Koktail bananowy. Mleko bananowo-migdałowe
- Koktajl ananasowy. Ananas, pietruszka i kurkuma
- Koktajl marchewkowy. Marchewka, pomarańcza, orzechy nerkowca i limonka
- Miska do smoothie. Banan, mango i szpinak z plastrami banana, mango i pestkami
Jak zrobić koktajl owocowo-warzywny
- Zawsze rób to za pomocą miksera lub blendera, a nie sokowirówki lub blendera. W ten sposób uzyskasz gęstą i kremową konsystencję, której szukamy, a także zachowasz cały błonnik warzyw.
- Jeśli chcesz, aby było lżejsze, włóż więcej warzyw niż owoców.
- Po zmiażdżeniu składników dodaj wodę, mleko lub napój warzywny, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
- Unikaj mieszania mleka z owocami cytrusowymi, gdy się przecina.
- Uzupełnij swoje koktajle przyprawami, orzechami i nasionami.
- Oszczędzaj czas, przechowując saszetki z warzywami i pokrojone owoce w zamrażarce. Jeśli chcesz koktajl, wystarczy go wyjąć, zmiażdżyć i dodać płynną część.
Jeśli lubisz koktajle, tutaj masz więcej przepisów na soki detoksykacyjne, koktajle oczyszczające i koktajle na odchudzanie.
