Skip to main content

55 Przepisy na odchudzanie ... łatwe i smaczne!

Spisu treści:

Anonim

Super lekka sałatka z soczewicy

Super lekka sałatka z soczewicy

Rezygnując z chorizo, bekonu, ziemniaków i smażonego chleba z klasycznej duszonej soczewicy, otrzymujemy nie tylko przepis w 100% wolny od poczucia winy, tylko 197 kalorii, ale także danie wegetariańskie i w 100% wegańskie, ponieważ nie wymaga absolutnie żaden składnik oryginalnego zwierzęcia.

Krem grochowy z gotowanym jajkiem

Krem grochowy z gotowanym jajkiem

Potrzebujesz tylko ćwierć pora, małego ziemniaka, trzech garści mrożonego groszku i jajka. Por i ziemniaki podsmażamy w rondelku z nitką oleju przez około 5 minut. Dodaj groszek, dodaj wodę, aż się przykryje, gotuj jeszcze 15 minut i rozgnieć. Do uzupełnienia dodaj grzanki, wiórki szynki, liście mięty i jajko na twardo lub w koszulce.

  • Oto klucze do wykonania idealnego jajka na twardo.

Sałatka z pomidorów i sera

Sałatka z pomidorów i sera

W misce wymieszaj garść zielonych kiełków, trzy pomidory przekrojone na pół, kilka plasterków dojrzałego sera, trzy posiekane orzechy włoskie i dopraw odrobiną oliwy, octu i soli. Łączenie zielonych kiełków z serem to dobra sztuczka, aby przyjmować więcej wapnia, nie zdając sobie z tego sprawy.

  • Jeśli zdecydujesz się na świeży ser zamiast peklowanego, nadal odejmiesz o wiele więcej kalorii.

Papilot z dorsza z warzywami

Papilot z dorsza z warzywami

Technika papiloty pozwala na zachowanie naturalnego smaku wszystkich składników i przygotowanie potraw z możliwie najmniejszą zawartością tłuszczu. Na przykład ten preparat ma tylko 235 kalorii na porcję. Oprócz tego, że jest lekki i bardzo zdrowy, jest to bardzo łatwe w przygotowaniu danie.

Szaszłyki z kurczaka ze smażonymi warzywami

Szaszłyki z kurczaka ze smażonymi warzywami

Oto dowód na to, że jedzenie na diecie wcale nie musi być nieapetyczne. Sztuczka polega na przekształceniu klasycznego grillowanego kurczaka lub indyka z warzywami w to, co widzisz. Pierś pokrój w paski, włóż na szaszłyki i grilluj.

  • Dodaj do nich kilka gotowanych, gotowanych na parze lub podgrzanych w kuchence mikrofalowej warzyw, a następnie smaż przez kilka minut na oleju.

Ciecierzyca ze szpinakiem i dorszem

Ciecierzyca ze szpinakiem i dorszem

Ta sałatka z gotowanej ciecierzycy, młodego szpinaku, odsolonego dorsza i jaj przepiórczych jest równie lekka, co pożywna. Wystarczy wymieszać odcedzoną ciecierzycę z umytymi pędami szpinaku, kilkoma pasami odsolonego dorsza i kilkoma ugotowanymi jajkami przepiórczymi. Spokojne, smaczne, apetyczne i pełne energii.

  • Jest to jeden z 12 łatwych przepisów, które można przygotować w garnku z ciecierzycą.

Zupa dyniowa bez tłuszczu

Zupa dyniowa bez tłuszczu

Ma tylko 90 kalorii! W jaki sposób? Pomijając śmietankę lub śmietanę mleczną i ser, które zwykle są dodawane do większości kremów, co czyni ten krem ​​prawdziwie lekkim przepisem.

Carpaccio z wołowiny

Carpaccio z wołowiny

Jeśli szukasz prostego, lekkiego i bardzo pożywnego przepisu, wypróbuj carpaccio z wołowiny. Idealnym rozwiązaniem jest uzyskanie dodatkowej podaży żelaza, na przykład w przypadku niedokrwistości . A jeśli dołączysz do niego prostą sałatkę z suszonymi pomidorami i rukolą, przygotujesz lekki i kompletny posiłek bez konieczności dotykania kuchenki.

Szaszłyki Krewetkowe Z Cukinią

Szaszłyki Krewetkowe Z Cukinią

To jest tak proste, jak to widzisz. Wystarczy nałożyć szpikulec na patyczki z płatkami cukinii, przełożyć obraną krewetką i zrumienić na grillu.

  • Jeśli nie chcesz, aby krewetki były surowe, możesz użyć ich już ugotowanej lub najpierw podsmażać na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu nitką oleju.

Makaron z cukinii z czerwonym pesto

Makaron z cukinii z czerwonym pesto

Niezależnie od tego, czy jest samodzielny, czy zmieszany z makaronem, makaron cukinowy zawsze zwycięża i pomaga wzbogacić dietę w błonnik. Świetnie komponują się z każdym sosem, któremu zwykle towarzyszy tradycyjny makaron, ale prawda jest taka, że ​​z naszym czerwonym pesto można umrzeć.

Bób z jajkiem przepiórczym

Bób z jajkiem przepiórczym

Ten przepis na jajka jest tak lekki, jak apetyczny. Podsmaż czosnek i pół posiekanego szczypiorku, aż się ugotują. Dodaj kilka pokrojonych grzybów i podsmaż, aż będą gotowe. Dodaj trochę ugotowanego i odcedzonego bobu i pomiń wszystko razem, aby wymieszać smaki. Podawaj w rondelku z dwoma lub trzema smażonymi jajkami przepiórczymi na wierzchu.

  • Jeśli chcesz więcej białka, możesz dodać do sosu pokrojone w kostkę wędliny z indyka.

Ultralekkie gazpacho ogórkowo-selerowe

Ultralekkie gazpacho ogórkowo-selerowe

Jak to wygląda pysznie? Cóż, ma tylko 160 kalorii, dzięki temu, że zamiast chleba dodaliśmy jogurt, żeby go zagęścić, a do tego jest super zdrowy i oczyszczający.

Pieczeń wołowa z musem jabłkowym

Pieczeń wołowa z musem jabłkowym

Sama pieczeń wołowa nie jest jednym z najbardziej kalorycznych dań, ale to jego tradycyjny dodatek: tłuczone ziemniaki. Aby tego uniknąć, zdecydowaliśmy się na przecier jabłkowy, który jest nie tylko dużo lżejszy, ale także smaczniejszy ze względu na swoją słodycz.

Sałatka z krewetek z ziemniakami

Sałatka z krewetek z ziemniakami

Ta sałatka z krewetek z ziemniakami szafranu ma nieodparty wygląd i tylko 126 kalorii! A jest to, że owoce morza dostarczają dużo białka i bardzo mało kalorii, dlatego są obecne w wielu lekkich przepisach. W naszym przypadku połączyliśmy go z rzeżuchą wodną i kilkoma pieczonymi ziemniakami, które są dużo lżejsze niż smażone. I tak, wyznajemy, jesteśmy wielkimi fanami tego dania.

Grilowane warzywa

Grilowane warzywa

Grill warzywny to jedno z tych dań, które pojawia się we wszystkich dietach i jest tak łatwe do zrobienia, jak umieszczenie umytych i pokrojonych warzyw na patelni. Ale to nie znaczy, że nie można nadać mu specjalnego i wyrafinowanego charakteru. W naszym przypadku, na przykład, dodaliśmy do niego prosty emulgowany winegret pomidorowy , który jest pyszny i super łatwy w wykonaniu.

Sałatka z ciecierzycy

Sałatka z ciecierzycy

Jednym z najłatwiejszych przepisów jest przygotowanie sałatki z gotowanymi roślinami strączkowymi. Potrzebujesz tylko garnka ciecierzycy, kilku marchewek, czerwonej i zielonej papryki, fioletowej cebuli i garści zielonych liści (na przykład kiełki szpinaku lub rukola). Umyj i pokrój wszystko w drobną kostkę, wymieszaj w misce i dopraw odrobiną oliwy, octu, soli i przypraw, które lubisz najbardziej.

Niewątpliwie dobrym pomysłem jest włączenie do diety większej ilości roślin strączkowych.

Krem z ciecierzycy

Krem z ciecierzycy

Oprócz tego, że jest bardzo pożywny dzięki tej bogatej roślinie strączkowej, jest również bardzo sycący ze względu na zawartość błonnika we wszystkich warzywach. Krótko mówiąc, idealne danie, aby poczuć się pełne i doskonałe, jeśli jesteś na diecie.

Ryba z grilla z ratatouille

Ryba z grilla z ratatouille

Sztuczka polega na tym, aby złapać każdą rybę, którą można zrobić z grilla, gotować lub gotować na parze (barwena, łosoś, makrela, dorada, okoń morski, morszczuk …).

  • Podawaj jako montadito z mieszanką warzyw ratatouille. Ma nieodparty kufel i bardzo mało kalorii. Mniam!

Paski z kurczaka z arbuzem i melonem

Paski z kurczaka z arbuzem i melonem

Stanowią fantastyczną kombinację przeciwutleniaczy, a dzięki piersi z kurczaka, która jest jednym z najchudszych mięs , są bardzo lekkie. Idealnie sprawdza się, gdy jesteś na diecie i nie chcesz rezygnować z pysznego dania. Służy również do wykorzystania arbuza, jeśli wyszedł napój gazowany. Tak, tak, gwiazda książki kucharskiej. Źli? Że nie zawsze jest to sezon arbuzowo-melonowy! Ale możesz to zrobić z innymi owocami, takimi jak jabłko, gruszka, brzoskwinia …

Jajko w koszulce z awokado i krewetkami

Jajko w koszulce z awokado i krewetkami

Jeśli szukasz lekkiego, łatwego, pożywnego, atrakcyjnego i niedrogiego dania, daniem jest jajko w koszulce z awokado i krewetkami. Ma nie tylko potrójną wartość odżywczą jajek, krewetek i awokado - bogate w białko i witaminy - ale jest również bardzo lekkie i atrakcyjne, a za bardzo niewielkie pieniądze kupuje się już ugotowane krewetki.

Sałatka z groszku

Sałatka z groszku

Chociaż na początku może się tak nie wydawać, groszek to także rośliny strączkowe. I zbierają te właściwości razem z właściwościami warzyw. Należy pamiętać, że rośliny strączkowe oprócz białek dostarczają wolno przyswajalnych węglowodanów, które dostarczają energii na wiele godzin i zapobiegają szczytom glukozy we krwi. Dlatego pomagają zapobiegać otyłości i cukrzycy.

Sałatka z awokado i pomarańczy

Sałatka z awokado i pomarańczy

Tutaj masz pyszną i orzeźwiającą sałatkę z awokado i pomarańczy, przepis wegetariański i bardzo łatwy do wykonania, który choć nie jest najlżejszy (ma 386 kalorii w porcji), to wszystkie jego tłuszcze są zdrowe i daje Ci wszystko, czego potrzebujesz stawiaj czoła dniu z energią.

Zobacz przepis krok po kroku.

Szaszłyki z kurczaka w stylu orientalnym

Szaszłyki z kurczaka w stylu orientalnym

Wystarczy pokroić kilka piersi z kurczaka w kostkę, włożyć na szaszłyki i zrumienić na patelni z dodatkiem oleju.

  • Aby nadać mu orientalny charakter, podgrzej w rondelku łyżeczkę brązowego cukru, aż się skarmelizuje, dodaj trochę sosu sojowego, dobrze wymieszaj i obtocz w nim szaszłyki.

Dorada z czosnkiem

Dorada z czosnkiem

Pokrój ziemniaki i cukinię w plastry i piecz w żaroodpornym naczyniu przez około 20 minut w temperaturze 180º. Następnie dodaj umytego leszcza (lub inną rybę, którą lubisz) bez kości i piecz jeszcze 10 minut.

  • Aby uzupełnić danie, dodaj kilka plasterków czosnku złoconego na oleju.

Szparagi gotowane na parze z łososiem i truskawkami

Szparagi gotowane na parze z łososiem i truskawkami

Oto lekki i pyszny przepis z wędzonym łososiem. Szparagi, truskawki i łosoś brzmią przepysznie, prawda?

Zupa z ciecierzycy i warzyw

Zupa z ciecierzycy i warzyw

Weź kilka marchewek, cukinię i trzy łodygi selera. Obierz je, umyj i pokrój na małe kostki, zostawiając kilka pasków cukinii do dekoracji. W rondelku podsmaż kostki, sól i pieprz, dodaj, l wody lub bulionu warzywnego i gotuj przez 15 minut. Dodaj 50 g pokrojonej w kostkę pieczonej papryki, garnek ugotowanej i odcedzonej ciecierzycy i gotuj jeszcze przez 5 minut.

  • Udekoruj zarezerwowanymi paskami cukinii.

Jajko w koszulce z zieloną fasolką

Jajko w koszulce z zieloną fasolką

Niezależnie od tego, czy trudno ci jeść warzywa i warzywa, czy chcesz wprowadzać innowacje, aby nie zawsze przyjmować je tak samo, ten przepis stanie się Twoją nową ulubioną opcją. Przygotowanie jest bardzo łatwe i daje tylko 156 kalorii, więc jest idealne, jeśli szukasz kompletnego, ale super lekkiego dania.

Cytrynowa pierś z kurczaka

Cytrynowa pierś z kurczaka

Alternatywą dla typowej grillowanej piersi z kurczaka jest przepis na cytrynową pierś z kurczaka z pieczonymi ziemniakami w piekarniku. Pożywna i zbilansowana receptura, która dzięki połączeniu chudego mięsa z kurczaka z nierafinowanymi węglowodanami z ziemniaków stanowi doskonałe danie pojedyncze. Z jednej strony nie dostarcza wielu kalorii, a dzięki odtłuszczającej sile cytryny wspomaga spalanie tłuszczu.

Carpaccio z dorsza

Carpaccio z dorsza

Prawie każdemu carpaccio kojarzy się z daniem mięsnym, ale nie musi tak być. Możesz zrobić carpaccio z owoców, warzyw, grzybów i oczywiście ryb, takich jak pyszne carpaccio z dorsza. Mamy towarzyszyć jej gaju oliwnego z czarnymi oliwkami i anchois, który Ci odpowiada cudownie. Ale może mu towarzyszyć wszystko, co lubisz.

Fasolka szparagowa z porem, tofu i jabłkiem

Fasolka szparagowa z porem, tofu i jabłkiem

Z jednej strony gotuj na parze pęczek zielonej fasoli. Po drugie, podsmaż pora i dodaj kilka kostek tofu. Następnie wymieszaj wszystko i uzupełnij o orzeźwiające plasterki jabłka.

  • To lekka propozycja, pełna niuansów i w 100% wegańska receptura.

Ryż warzywny

Ryż warzywny

Podsmaż czerwoną i zieloną paprykę. Dodaj fasolkę szparagową i podsmaż. Dodaj obrane, umyte i pokrojone karczochy i gotuj jeszcze przez kilka minut. Dodaj startego pomidora i garść groszku. Podsmaż wszystko, dopraw, zalej litrem gorącego bulionu warzywnego i zagotuj. Dodaj garść ryżu i gotuj przez 15 minut. Przed podaniem odstaw na 3 minuty pod przykryciem.

  • Jeśli wolisz wersję z owocami morza, spróbuj naszej lekkiej paelli.

Pipirrana z gotowanym jajkiem

Pipirrana z gotowanym jajkiem

Pipirrana to klasyczna sałatka z cebuli, ogórka, papryki i bardzo małych kawałków pomidora, spożywana w wielu miejscach na południu półwyspu jako dodatek do ryb, gazpachos i salmorejos. Bardzo ekonomiczne, lekkie i orzeźwiające danie, które podane w timbale w towarzystwie gotowanego jajka staje się pysznym, wyjątkowym daniem dietetycznym.

Kalmary z karczochami

Kalmary z karczochami

Mają prawie 150 kalorii mniej niż typowe danie z kalmarów z ziemniakami lub ryżem. Są również super zdrowe dzięki połączeniu kalmarów - jednego z najbardziej sycących pokarmów, jakie istnieją, ponieważ dostarcza dużo białka i bardzo mało tłuszczu - i moczopędnym działaniu karczocha, super oczyszczającym.

Awokado nadziewane sałatką i łososiem

Awokado nadziewane sałatką i łososiem

Jeśli chcesz pysznego i zdrowego przepisu, który jest pożywny, ale niezbyt ciężki i który jest przygotowany w plisie, wypróbuj ten z awokado nadziewanym sałatką i wędzonym łososiem. To prawdziwy zastrzyk dobroczynnych kwasów omega 3 (obecnych zarówno w awokado, jak i wędzonym łososiem), z 320 kaloriami w porcji.

Carpaccio z grzybów

Carpaccio z grzybów

Oprócz tego, że są kolejnym z najbardziej satysfakcjonujących pokarmów, jakie istnieją, grzyby dają dużo zabawy. Podsmażone dostarczają zaledwie około 150 kalorii na danie, a jeśli zjesz je na surowo, pokrój w cienkie plasterki jakby to było carpaccio, to oprócz jak największej redukcji zużytego tłuszczu sprawią, że szybciej poczujesz się najedzony, bo trzeba je więcej przeżuwać.

  • Do tego tylko mielony pomidor, trochę liści rukoli i trochę czarnych oliwek.

Ciecierzyca z pomidorami i tuńczykiem

Ciecierzyca z pomidorami i tuńczykiem

To kolejny przepis, który można przygotować z garnkiem gotowanej ciecierzycy. Odcedź ciecierzycę i kilka puszek naturalnego tuńczyka i wymieszaj je z 20 g umytych pomidorków koktajlowych, dwóch szczypiorków i posiekanego szczypiorku.

  • Dopraw do smaku i voila. Tutaj masz sosy i winegret do sałatek.

Grillowane warzywa z serem

Grillowane warzywa z serem

Innym sposobem prezentacji grillowanych lub grillowanych warzyw jest montaditos w towarzystwie odrobiny świeżego sera, sznurka oliwy z oliwek pierwszego tłoczenia i posiekanej natki pietruszki. Ale żeby nadawał się do diety, musi to być lekki ser.

Tuńczyk z Surówką Ziemniaczaną

Tuńczyk z Surówką Ziemniaczaną

Kluczem do tego dania jest smażenie ogonów tuńczyka i krewetek na bardzo małej ilości oleju i polewanie na wierzch kilku kropel wina. Ziemniaki - ugotowane ze skórką - pokroić w niezbyt grube plastry i zrobić sałatkę z pomidorkami koktajlowymi, szczypiorkiem i zielonym pieprzem.

  • Dopraw solą, pieprzem, papryką, mielonym czosnkiem i oliwą.

Sałatka z awokado, cebuli i pomidorów ze słonecznikiem

Sałatka z awokado, cebuli i pomidorów ze słonecznikiem

Jeśli lubisz guacamole, spodoba ci się ta sałatka z awokado, pomidorami i cebulą z pestkami słonecznika. Czemu? Cóż, ponieważ ma te same składniki, co typowe guacamole: awokado, pomidor i cebulę, ale ma bardziej świąteczny wygląd. To pożywna i orzeźwiająca sałatka, a także w 100% wegańska (bez śladu składników pochodzenia zwierzęcego), super łatwa w wykonaniu i bardzo ekonomiczna.

Marynowana Sałatka z Łososia

Marynowana Sałatka z Łososia

Jest królową łatwych sałatek. Potrzebujesz tylko delikatnych kiełków, kiełków i kilku plasterków wędzonego lub marynowanego łososia i gotowych do smaku.

  • Jeśli się odważysz, możesz samemu marynować łososia krok po kroku, aby zrobić domowej roboty marynowanego łososia.

Makaron z awokado i krewetkami

Makaron z awokado i krewetkami

Zrób montadito na przemian z warstwą laminowanego awokado, warstwą makaronu i warstwą ugotowanych krewetek. Sztuczka, aby nie przytyć, polega na włożeniu odpowiedniej ilości makaronu (uważa się, że wystarczy około 60 gram makaronu na osobę), zrezygnować z ciężkiego sosu i użyć owoców morza jako przystawki, która ma dużo białka i mało tłuszczu.

  • Jeśli chcesz więcej pomysłów, nie przegap naszych przepisów, aby schudnąć jedząc makaron.

Omlet warzywny

Omlet warzywny

Warzywa, które masz pod ręką w lodówce, podsmażyć, odsączyć, aby usunąć nadmiar płynu, wymieszać z ubitym jajkiem i umieścić na nieprzywierającej patelni, tak jak omlet ziemniaczany.

  • Jeśli nie jesteś dobry w robieniu tortilli, wypróbuj nasz krok po kroku, aby przygotować omlet ziemniaczany z nagrodą.

Kalmary z grilla

Kalmary z grilla

Wystarczy je dobrze umyć, zrobić kilka równoległych nacięć na całej długości bez sięgania do końca i grillować przez około 3 minuty z każdej strony.

  • Sztuczka, aby były pyszne, polega na dodaniu do nich sosu przygotowanego wcześniej w moździerzu z czosnkiem, natką pietruszki i szczyptą posiekanego chilli oraz sokiem z połowy cytryny i kilkoma łyżkami oliwy.

Szaszłyki Marineras

Szaszłyki Marineras

Format szaszłyka jest najlżejszy, zwłaszcza jeśli towarzyszy mu sałatka.

  • Chociaż można wymyślić dowolne połączenie, proponujemy bardzo marinerę z krewetkami i małymi mątwami marynowanymi w soku pomarańczowym, przeplataną czerwoną cebulą i pomidorem cherry.

Ceviche z grzybów i awokado

Ceviche z grzybów i awokado

Ceviche są łatwiejsze niż myślisz. Umyj i pokrój garść grzybów i marynuj je przez godzinę z sokiem z cytryny, 20 g selera, dwoma czosnkami, garścią posiekanej kolendry, oliwą i solą.

  • Po maceracji wymieszaj je z pokrojonym w kostkę awokado i podawaj jako tymbale ozdobione na przykład liśćmi rukoli i kiełkami buraków.

Frittata warzywna

Frittata warzywna

Weź trochę gotowanych i podsmażonych warzyw i umieść je na patelni z ubitym jajkiem i tartym serem na wierzchu. Gotuj na małym ogniu przez 5 do 6 minut, aż jajka się zetną. Zdjąć z ognia i podawać na gorąco.

  • Aby jeszcze bardziej rozjaśnić potrawę, możesz użyć niskokalorycznego tartego sera.

Grillowane sardynki z pieczoną cukinią

Grillowane sardynki z pieczoną cukinią

W jednym kroku możesz przygotować ten przepis. Potrzebujesz tylko sardynek i cukinii, umyj je i ugotuj na grillu lub grillu.

  • Do dekoracji posyp trochę kaparów i czarnych oliwek na wierzchu. Więcej przepisów z sardynkami tutaj.

Sałatka z mango

Sałatka z mango

Jest lekki, orzeźwiający i pyszny. Polega na łączeniu plastrów mango np. Z rukolą, szpinakiem, rzeżuchą wodną, roszponką czy wodorostami wakame. Dodaj nasiona orzeszków piniowych lub inne orzechy.

  • Jeśli chcesz więcej propozycji, zapoznaj się z naszymi orzeźwiającymi przepisami na sałatki.

Szaszłyki z tuńczyka z lekkim sosem tatarskim

Szaszłyki z tuńczyka z lekkim sosem tatarskim

Do przygotowania lekkiego sosu tatarskiego potrzebny jest odtłuszczony jogurt, do którego dodamy posiekaną natkę pietruszki, kapary, pikle, cebulę i łyżeczkę starej musztardy.

  • Po wymieszaniu wszystkiego przygotuj szaszłyki na przemian z tacos z tuńczykiem i warzywami do smaku, zrumień je na grillu i gotowe.

Sałatka z sardynek

Sałatka z sardynek

Jeśli zdecydujesz się na dobre sardynki (nawet z puszki, są bardzo zdrowe) i podasz je na mieszance sałaty i innych składników, taką sałatkę z sardynkami będziesz mieć gotową w mgnieniu oka.

Tymbale z białej fasoli

Tymbale z białej fasoli

Jeśli nie możesz sobie poradzić z klasyczną fabadą (lub jakimkolwiek innym ciężkim tradycyjnym gulaszem na bazie fasoli), pokochasz tę marynowaną białą fasolę, cukinię i pomidorowy tymbal w zaledwie 285 kalorii na porcję. Więc nie ulegaj fałszywemu mitowi, że rośliny strączkowe tuczą. Pamiętaj, że sycą, dostarczają błonnika, obniżają poziom cholesterolu …

Pstrąg z migdałami

Pstrąg z migdałami

Pstrąg to zdrowa błękitna ryba, a ponadto bardzo ekonomiczna. Do środka włożyć plasterek szynki, lekko usmażyć rybę i włożyć do rondla z cebulą, mielonym czosnkiem i wodą.

  • Posyp posiekanymi migdałami i pistacjami i piecz na złoty kolor. Zobaczysz, że wynik będzie niewiarygodny.

Carpaccio z łososia z surówką

Carpaccio z łososia z surówką

Jednym z najbardziej pomocnych sposobów na włączenie do diety większej ilości ryb i nie bycie ciężkim jest carpaccio, takie jak ten łosoś z sałatką warzywną, którą przygotowaliśmy. Zrobiliśmy to ze świeżym łososiem, który kilka dni wcześniej zamroziliśmy. Ale jeśli chcesz, może być również przyrządzony z wędzonym łososiem lub z przygotowanym wcześniej domowym marynowanym łososiem.

Kalmary faszerowane komosą ryżową

Kalmary faszerowane komosą ryżową

Innym sposobem na rozjaśnienie potraw jest zmiana nadzienia jak w tym przypadku. Zamiast tradycyjnego mięsa mielonego i jajka na twardo wypełniliśmy kałamarnicę sosem cebulowo-marchewkowym, same udka i komosę ryżową.

  • To pseudozboże dostarcza nam błonnika, białka, a także jest doskonałym źródłem wapnia. A ponieważ jest bezglutenowy, jest idealny dla osób z celiakią. Odkryj więcej przepisów z komosą ryżową.

Szaszłyki z kalmarów i łososia

Szaszłyki z kalmarów i łososia

Zbierz kilka szaszłyków na przemian z warzywami z kałamarnicy i pokrojonym w kostkę łososiem. Sól i pieprz, posmaruj je mieszanką czosnku, natki pietruszki, soku z cytryny, oleju i soli rozgniecionych w moździerzu. Grilluj je przez 2-3 minuty z każdej strony.

  • Podawaj z limonkami pokrojonymi w cząstki. Łatwe, smaczne i orzeźwiające.

Wydaje się niemożliwe, aby słowa „dieta” i „pyszne” współistniały w tym samym zdaniu. Ale nie musi tak być. Dzięki naszym 55 przepisom na odchudzanie i wszystkim sztuczkom, które podajemy poniżej, zobaczysz, że oprócz utraty wagi bez konieczności rezygnowania z jedzenia, możesz to zrobić łatwo i bardzo smacznie.

Jak zrobić przepisy na odchudzanie, które nie wydają się dietą

Efektowny wygląd. Niezbędna jest zarówno prezentacja potraw, jak i same potrawy. Lekkie danie z po prostu gotowanych warzyw to nie to samo, co te same warzywa podawane w kształcie kotłów, na pięknym talerzu i z dodatkiem przypraw, które zdobią danie bez dodawania kalorii.

  • Tęcza na talerzu. Jemy oczami. Im więcej kolorów, tym bardziej apetycznie wygląda. Łącz do 5 różnych kolorowych potraw na swoich talerzach, co można łatwo osiągnąć, mieszając warzywa lub owoce. Na przykład zieleń szpinaku lub kiwi, czerwień papryki lub wiśni, pomarańcza dyni lub pomarańczy, biel szparagów lub gruszki i czerń bakłażana lub winogron.
  • Mała i piękna zastawa stołowa. Im większy talerz, tym wydaje nam się mniejsza porcja i jemy więcej. Lepiej podawać odpowiednią ilość na małym talerzu. A jeśli jest też piękna, to daje nam więcej dobrych wibracji, a przestrzeganie diety nie wydaje się takie tragiczne.
  • Profesjonalne sztuczki. Umieszczanie potraw w zapiekankach, kotłach, szaszłykach, shotach, łyżkach… sprawia, że ​​jedzenie jest smaczniejsze i pomaga zmniejszyć ilość.
  • Jasne kolory w otoczeniu i niebieski w tabeli. Czyste jadalnie i kuchnie, w których dominują jasne i surowe kolory, zachęcają do jedzenia mniej i bardziej zrelaksowany. Dodatkowo, zgodnie z chromoterapią, otoczenie się błękitem przy stole pomaga schudnąć, ponieważ jest spokojny, powoduje, że jesz wolniej i czujesz się bardziej nasycony. Tak dla niebieskich obrusów, naczyń i kubków!

Smaczne akcenty. Do dekoracji potraw używaj przypraw, nasion i orzechów. Oprócz dostarczenia bardzo korzystnych dla zdrowia witamin i minerałów, nadadzą Twoim potrawom znacznie bardziej atrakcyjny i atrakcyjny wygląd. A w przypadku przypraw wiele z nich ma działanie spalające tłuszcz.

Dobre towarzystwo. Dodatki i sosy to jeden z głównych powodów, dla których zdrowe i zbilansowane danie staje się prawdziwą bombą kaloryczną w mgnieniu oka. Grillowana pierś z sałatką to nie to samo co z frytkami …

  • Zapomnij o frytkach . Zamiast tego upiecz kilka pieczeni lub zastąp grillowanymi grzybami, papryką, cukinią lub bakłażanem.
  • Pomiń puree ziemniaczane. Zamień go na dynię, marchewkę lub jabłko. Oprócz tego, że są lżejsze, są znacznie bardziej apetyczne ze względu na swoją słodycz.
  • Trzymaj się z dala od sosów bombowych. Zamiast majonezu możesz zrobić lekki sos jogurtowy lub musztardowy winegret. Więcej lekkich sosów i winegretów tutaj.

Lekkie gotowanie. Kolejną słabą stroną diety jest sposób gotowania. Smażone potrawy są wrogiem numer jeden gotowania niskotłuszczowego. O ile to możliwe, używaj patelni, rondli i przyborów z powłoką nieprzywierającą, które pozwalają na gotowanie przy minimalnej ilości oleju. I zdecyduj się na lżejsze techniki gotowania, takie jak gotowanie na parze, pieczenie, mikrofale lub żelazko.

Do pewnego stopnia. Jednym z głównych powodów, dla których nie przestrzegasz diety, aby schudnąć, jest przesada, ponieważ nie masz pod ręką narzędzi pomiarowych. W przypadku ich braku kieruj się metodą płytową Harvardu. To proste i działa!

  • Jeśli podobają Ci się nasze przepisy, z pewnością zainteresuje Cię kurs Jak zorganizować tygodniowe menu.