Książki, aby jeść zdrowiej i smaczniej

Tysiąc i jeden pomysłów dla Ciebie

Przedstawiamy 10 bardzo zróżnicowanych propozycji gotowania i zdrowego odżywiania. Jak zobaczysz dietetycy wybierają dietę, w której warzywa mają coraz większe znaczenie, ale w tych książkach znajdziesz wszelkiego rodzaju propozycje, które dopasują się do Twoich potrzeb. Zaczniemy?

Więcej warzyw, mniej zwierząt

Basulto i Cáceres nie oszukują. Już na pierwszej stronie jasno określają swój cel: jeść „więcej warzyw, mniej zwierząt i wcale lub prawie wcale” przetworzonego mięsa i zbędnej żywności.

Co nam się najbardziej podobało. Jasne argumenty, łatwe do zrozumienia iz odrobiną humoru, które sprawią, że z uśmiechem na ustach przeczytasz 340 stron książki.

Więcej warzyw, mniej zwierząt.

Julio Basulto i Juanjo Cáceres

(Debolsillo, 2016). 9,95 €.

Metoda płytkowa

Fundacja Alicia ułatwia zorganizowanie zdrowego menu na co dzień: talerz 23 cm oraz sposób rozmieszczenia w nim warzyw, zbóż i białek (mięsa, ryb itp.), Aby kontrolować wagę.

Co nam się najbardziej podobało. Propozycje menu są przeznaczone dla każdego, z sezonowymi potrawami i tradycyjnymi potrawami.

Zdrowe gotowanie metodą talerzową.

Fundacja Alicia

(Amat Editorial, 2016). 11,95 €.

Biblia wegetariańska

Jeśli jesteś zainteresowany zagłębianiem się w wegetariańskie jedzenie, to jest twoja książka, ponieważ daje ci wszystko, od argumentów przez podejmowanie dobrych decyzji podczas jedzenia po przepisy kulinarne, aby łatwo wprowadzić w życie to, co mówi teoria.

Co nam się najbardziej podobało. Ogromna różnorodność smacznych i pożywnych potraw, które proponuje przestrzeganie zdrowej diety.

Biblia wegetariańska.

VV. AA.

(Integral, 2016). 25 €

Dieta kolorów

Czerwone, do mięsa, ryb…; pomarańcza, na owoce, chleb, warzywa, ryż …; brązowy, na olej, orzechy …; zielone, do warzyw; i niebieski do napojów. Gdy już uzyskasz kolor, dr Folch powie Ci, jak połączyć go w codziennych menu.

Co nam się najbardziej podobało. Możesz jeść wszystko i możesz dostosować do płci i wieku.

Dieta kolorów.

Dr. Montse Folch

(Grijalbo, 2016). 17,90 €.

Schudnij mnie, okłam mnie

Już tytuł książki wskazuje na to, na co Revenga, jeden z najbardziej walecznych propagatorów żywienia w naszym kraju, kieruje swoje strzałki. Nie ma cudownej diety, która oparłaby się argumentom Revengi.

Co nam się najbardziej podobało. Nie tylko krytykuje, ale także proponuje zmianę nawyków na zdrowszą dietę.

Schudnij mnie, okłam mnie.

Juan Revenga

(Wydania B, 2015). 15,00 €.

Wegetarianie z nauką

Nawet jeśli nie jesteś wegetarianinem (i nie chcesz być), argumenty Lucíi Martínez - autorki Powiedz mi, co jesz - przekonają Cię do włączenia większej ilości warzyw i roślin strączkowych do diety. W tej książce, jeden po drugim, rozbija argumenty, które często kwestionują dietę wegetariańską.

Co nam się najbardziej podobało. Nie wstydzi się umieszczać na swojej stronie niedoinformowanych wegetarian.

Wegetarianie z nauką.

Lucia Martínez Argüelles

(Arcopress, 2016). 17,95 €.

Moja dieta słabnie

Jeśli nadal nie jesteś pewien, czy możesz pić mleko, czy węglowodany powodują otłuszczenie w nocy lub jeśli musisz jeść pięć razy dziennie, ta książka stanie się twoją książką. Sánchez jest przyzwyczajony do ujawniania informacji o jedzeniu na swoim blogu Moja dieta kuleje,

To, co lubimy najbardziej. Nie co innego, ale bardzo podoba nam się prolog Mikela Lópeza Iturriagi z El Comidista.

Moja dieta kuleje.

Aitor Sanchez

(Paidós, 2016). 16,00 €.

1101 wegetariańskich przepisów

Tak "Co mam robić, żeby jeść?" zwykle często wychodzi z ust, z tą książką nie będziesz się wahać. Sałatki, zupy, tapas, pasztety, sosy, dania z ryżu, makarony, papiloty, zapiekanki, kanapki, pizze, ciasta, desery, lody, pieczywo i wiele więcej …

Co nam się najbardziej podobało. Odkryj wszystko, co możemy zrobić bez uciekania się do mięsa lub ryb.

1101 wegetariańskich przepisów.

VV. AA.

(Integral, 2016). 23 €

Quinoa, nasiona i zboża

Ta książka oferuje 68 bardzo różnorodnych przepisów na spożywanie płatków zbożowych (nie tylko komosy ryżowej, pomimo tytułu) oraz innych nasion i roślin strączkowych, na śniadanie, w zupach lub sałatkach, daniach głównych oraz deserach i ciastach.

Co nam się najbardziej podobało. Nie ma już wymówek, aby nie jeść więcej zbóż i roślin strączkowych, nie wiedząc, jak wydostać się z ryżu z soczewicą.

Quinoa, nasiona i zboża.

Molly brązowy

(Lunwerg, 2017). 11,95 €.

Szybkie i łatwe tajskie przepisy

Jeśli jesteś szefem kuchni i lubisz zdrowo się odżywiać, ta książka przybliża Cię do gastronomii, w której warzywa, zboża i białka (od mięsa po tofu) współistnieją w równowadze.

Co nam się najbardziej podobało. Istnieją przepisy, które są przygotowywane w 5 minut, a najbardziej wyszukane nie zajmują więcej niż pół godziny.

Szybkie i łatwe tajskie przepisy.

Jean-Pierre Gabriel

(Phaidon, 2017). 24,95 €.

Czy jesteś uzależniony od naszych postów z jedzeniem? Chcesz zagłębić się w temat? Pójść o krok dalej w rodzaju stosowanej diety? Mamy dla Ciebie książkę (lub więcej niż jedną). Jeśli interesują Cię pomysły na zdrowe i bardzo smaczne przepisy, a wszystkie przepisy Clary zostały już wdrożone w życie, zachwycą Cię propozycje książek, które dla Ciebie przygotujemy w galerii. Mamy książkę na każdą potrzebę.

Do kuchni

Quinoa, nasiona i zboża. Molly Brown (Lunwerg, 2017). W tej książce znajdziesz pomysły na każdą porę dnia, od śniadania po obiad, z płatkami zbożowymi w roli głównej. Tylko zboża lub zboża z jakąkolwiek inną żywnością (mięso, ryby, owoce, warzywa …).
Szybkie i łatwe tajskie przepisy. Jean-Pierre Gabriel (Phaidon, 2017). Czy chcesz nadać swoim menu egzotyczny charakter? Nie przegap tej propozycji kuchni, która zwykle zawiera dużo warzyw, mięsa lub ryb i zbóż.
Biblia wegetariańska. VV. AA. (Integral, 2016). Wszystko, co chcesz wiedzieć o jedzeniu wegetariańskim i wiele przepisów, abyś mógł je zastosować w praktyce.
1101 wegetariańskich przepisów. VV. AA. (Integral, 2016). Zróżnicowany wybór najlepszych przepisów z magazynu Cuerpomente, wyznacznik dań wegetariańskich i wegańskich.

Aby łatwo uporządkować menu

Zdrowe gotowanie metodą talerzową. Fundacja Alicia (Amat Editorial, 2016). Nie waż jedzenia, ani nie komplikuj sobie życia, dzięki metodzie talerzowej zbilansowane odżywianie jest bardzo łatwe.
Dieta kolorów. Dr Montse Folch (Grijalbo, 2016). Jeden kolor dla każdej grupy potraw, dzięki czemu łatwo je połączyć w zdrowy sposób.

Mieć jasne pomysły

Więcej warzyw, mniej zwierząt. Julio Basulto i Juanjo Cáceres (Debolsillo clave, 2016) . Ci dwaj autorzy przekonają Cię swoimi argumentami na rzecz bardziej wegetariańskiej diety, a tytuł książki uczynisz swoim mottem zdrowego stylu życia.
Moja dieta kuleje. Aitor Sánchez (Paidós, 2016). Sánchez nie pozostawia w tej pracy mitu, który chce położyć kres fałszywym przekonaniom na temat żywności, które wciąż możemy mieć.
Schudnij mnie, okłam mnie. Juan Revenga (wydanie B, 2015). Revenga jest jednym z dietetyków, który najczęściej walczył z „cudownymi” dietami, na których skupia się w tej książce.
Wegetarianie z nauką. Lucía Martínez Argüelles (Arcopress, 2016). Dobre argumenty przemawiające za przestrzeganiem diety wegetariańskiej lub po prostu za włączeniem większej ilości warzyw i roślin strączkowych do diety wszystkożernej.