Szybkie i smaczne sałatki z awokado

Jeśli chcesz wykorzystać wszystkie zalety zdrowego awokado, dobrym pomysłem jest włączenie go do przepisów na szybkie sałatki. Oprócz tego, że jest bardzo pożywny i satysfakcjonujący, pomaga zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym i jest dobry do utraty wagi zgodnie z najnowszymi badaniami.

Zielona sałatka z awokado i jabłkiem

Sałatki z awokado nie mają tajemnic. Musisz tylko poszukać dobrej zielonej podstawy, takiej jak ta z delikatnymi pędami; dodaj białka i jakiś rodzaj hydratu, jeśli chcesz, aby był pełniejszy i bardziej zbilansowany, w tym przypadku ma edamame (ale byłby bogaty w każdą roślinę strączkową); Jakiś składnik, który ją rozweseli, tutaj umieściliśmy jabłko, pomidory i żółtą paprykę; coś do przyprawienia i udekorowania: winegret, trochę orzechów, trochę nasion … i oczywiście awokado.

Sałatka z awokado, mango i truskawek

Jak widać, świeże owoce bardzo dobrze komponują się z awokado, a zwłaszcza jeśli są to owoce z kwaskowatym punktem. Sałatka zawiera awokado, mango, truskawki, sałatę i dobry dressing. To autentyczna eksplozja kolorów, zapachów i smaków, która przekona Cię już od pierwszego kęsa. Podpowiadamy, jak to zrobić krok po kroku.

Awokado nadziewane sałatką z krewetek i mango

Umyj kilka awokado, pokrój je na pół i usuń pestkę. Opróżnij miąższ, posiekaj go i skrop sokiem z cytryny. Wyczyść, umyj i posiekaj szczypiorek. Umyj mango, pokrój bardzo cienkie plasterki do dekoracji, resztę obierz i pokrój w drobną kostkę. Ok. 250 g krewetek obrać i równo pokroić. Przełóż wszystko do miski, dodaj łyżkę jogurtu, szczyptę musztardy i wymieszaj. Napełnij awokado sałatką i udekoruj plasterkami mango i kilkoma kiełkami.

Awokado, pomidor, cebula i mielona kukurydza

Jedyną trudnością z tą pyszną sałatką z awokado jest pokrojenie małego pomidora, czerwonej cebuli i awokado na bardzo małe lub małe kostki. Całość wymieszaj z odsączoną kukurydzą i plastrami oliwek. Posmaruj picadillo odrobiną oleju, 1 łyżką soku z cytryny, solą i, jeśli chcesz, kilkoma kroplami tabasco, aby nadać mu bardziej chuligański charakter. Z boku możesz umieścić nachos. Bogaty, bogaty, bogaty.

Sałatka Caprese z awokado

Możesz również na nowo odkryć caprese (włoską sałatkę z pomidorami, świeżą mozzarellą i liśćmi bazylii), wkładając plasterki awokado między plasterki klasycznych składników. A jeśli chcesz nadać mu dodatkowego smaku, dodaj oliwki i kapary.

Sałatka z fasoli z awokado i twarożkiem

Inną bardzo pożywną opcją sałatki z awokado (nie będąc zbyt ciężką) jest ta z czarną fasolą (jeśli nie możesz jej znaleźć, możesz zastąpić ją odsączoną soczewicą lub ciecierzycą), kruszonym twarogiem, posiekaną czerwoną cebulą, słodką kukurydzą i kostkami awokado. I dodać trochę posiekanej kolendry lub pietruszki, oleju i soku z limonki.

Sałatka z awokado z kurczakiem i jabłkiem

Ta sałatka z awokado, oprócz tego, że jest jednym z przepisów z kurczakiem (gdy masz już dość jedzenia kurczaka), jest idealna jako łatwy posiłek i wyjątkowe danie. Powstaje przez zmieszanie plasterków awokado, jabłka i grillowanej piersi z kurczaka, doprawione łagodnym winegretem. Bogate i super pożywne danie.

Sałatka z awokado i krewetkami

Pokrój awokado na małe kostki; Podlać sokiem z cytryny, aby zapobiec rdzewieniu. Dymkę oczyścić, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Rozłóż oba składniki w misce na łóżku z młodymi kiełkami. Udekoruj smażonymi krewetkami lub gotowanymi krewetkami. Na koniec dopraw oliwą, octem i odrobiną starej musztardy.

Sałatka z fasoli z awokado i serem

Weź garść gotowanej i odcedzonej fasoli w puszkach. Wymieszaj je z mielonym pomidorem, czerwoną i zieloną papryką, ogórkiem, awokado i cebulą. W komplecie kilka kostek świeżego sera. I podawaj ten szybki i smaczny posiłek na tortilli pszennej lub kukurydzianej.

Sałatka z dorsza z pomarańczą i awokado

Wystarczy wymieszać posiekanego, odsolonego dorsza z kawałkami pokrojonej na żywo pomarańczy (żeby nie miały skórki), plasterkami awokado, czerwoną cebulą pokrojoną w pióra i czarnymi oliwkami. Jeśli chcesz, aby cebula nie była tak mocna, po pokrojeniu włóż ją na kilka minut do naczynia z wodą i octem. Odkryj więcej przepisów z awokado.

Awokado to nie tylko sprzymierzeniec zdrowia (dostarcza m.in. błonnika, białka i minerałów, naturalnych olejów i zdrowych tłuszczów, które pomagają zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym ), ale to pożywienie o nieskończonych możliwościach. Ze względu na swoją tłustość może być stosowany jako masło roślinne lub pasztet, doskonale pasuje do zdrowych śniadań, łagodny i neutralny smak sprawia, że nadaje się zarówno do dań na słodko, jak i na słono oraz do sałatek, jak tutaj daje dużo zabawy.

5 szybkich i smacznych sałatek z awokado

Sałatka z awokado i krewetkami. Na grządce z zielonych kiełków ułóż awokado, obrane krewetki, jajko w koszulce i udekoruj np. Lekkim winegretem. Zobacz przepis.
Awokado nadziewane mango i krewetkami. Przekrój na pół, usuń kość i część miąższu i napełnij sałatką ruską, salpicón, mielonym … Tutaj masz to nadziewane sałatką i wędzonym łososiem.
Sałatka z awokado i ciecierzycy. Wymieszaj pokrojone w kostkę awokado, cebulę i ogórek z gotowaną ciecierzycą i kukurydzą oraz serem feta, twarożkiem, tofu …
Avocado caprese. Na przemian plastry pomidora i mozzarelli z plastrami awokado i świeżą bazylią, dzięki czemu otrzymamy wzbogacone i bardzo smaczne caprese.
Sałatka z awokado, dorsza i pomarańczy. Dodaj go w kostkach lub plastrach do sałatki z pomarańczy, czerwonej cebuli, pokruszonego dorsza, gotowanego jajka i czarnych oliwek.

Wykorzystać jak najwięcej

Otwórz go łatwo. Wykonaj cięcie wzdłuż, sprowadzając nóż do kości. Następnie weź awokado obiema rękami i obróć każdą z nich w przeciwnym kierunku, aż kość się przyklei.
Unikaj utleniania. W kontakcie z powietrzem czernieje. Aby tego uniknąć, skrop je odrobiną soku z cytryny. Lub owinąć folią, szczelnie przytwierdzoną do miazgi, aby nie stykała się z powietrzem.
Zapisz to poprawnie. Jeśli jest dojrzały, przechowuj go w najzimniejszej części lodówki, aby przestał dojrzewać. Jeśli jest zielony, zostaw go na zewnątrz, obok bananów i jabłek. A jeśli chcesz go zamrozić, najpierw zmiażdż lub zetrzyj miąższ, a następnie posyp cytryną i zamroź w szczelnym pojemniku.
Jak to dojrzeć? Odkryj tutaj trzy niezawodne metody.