Tutaj masz zdrowe cotygodniowe menu przygotowane przez centrum Realfooding Carlosa Ríosa, dietetyka i współpracownika CLARA. Łatwe do naśladowania, z talerzami pełnymi sezonowych potraw. Znajdziesz kilka przepisów na łyżki, które będą bardzo dobre na te pierwsze dni przeziębienia.
poniedziałek
- Śniadanie. Owsianka owsiana z kakao i cynamonem
- Przedpołudnie. Jabłko z sznurkami masła orzechowego
- Jedzenie. Quinoa z tofu i warzywami oraz kminkiem
- Przekąska. Custard Apple
- Obiad. Kurczak smażony z czerwoną kapustą, cebulą, orzeszkami pinii i przyprawami. Sałatka z cykorii
wtorek
- Śniadanie. Tost pełnoziarnisty z hummusem z buraków
- Przedpołudnie. Krem z persymony, jogurtu i kakao
- Jedzenie. Krem dyniowy z grillowanym filetem z dorady i pieczonym ziemniakiem
- Przekąska. Winogrona z kawałkiem dojrzałego sera
- Obiad. Millefeuille z bakłażana, cukinii, pomidorów i cebuli
środa
- Śniadanie. Miska granatu, świeżego sera i orzechów włoskich
- Przedpołudnie. Tost pełnoziarnisty z pieczonym bakłażanem
- Jedzenie. Sałatka z ciecierzycy, czerwona kapusta, winogrona, orzechy laskowe i przyprawy do smaku
- Przekąska. Uncje gorzkiej czekolady (+ 75%) i owoce
- Obiad. Omlet z karczochami
czwartek
- Śniadanie. Jajecznica z pomidorami cherry i natką pietruszki
- Przedpołudnie. Kefir i mandarynka
- Jedzenie. Cielęcina a la jardinera z brązowym ryżem
- Przekąska. Hummus z crudités
- Obiad. Grillowana mątwa z ziemniakiem i brokułami
piątek
- Śniadanie. Tosty pełnoziarniste z pasztetem z oliwek
- Przedpołudnie. Gruszka z uncją czekolady (+ 75%)
- Jedzenie. Czerwona fasola z warzywami curry
- Przekąska. Pomarańcza z cynamonem i orzechami włoskimi
- Obiad. Sałatka z ziemniaków, cebuli i sardynek
sobota
- Śniadanie. Placki owsiane z czerwonymi jagodami
- Przedpołudnie. Persymona i migdały
- Jedzenie. Kuskus z kurczakiem, marchewką, śliwkami i suszonymi morelami
- Przekąska. Jogurt z kiwi i wiórkami kokosowymi
- Obiad. Mini pizze na bazie bakłażana, rozgnieciony pomidor, bazylia i parmezan
niedziela
- Śniadanie. Pełnoziarniste tosty żytnie z pomidorem i szynką iberyjską
- Przedpołudnie. Pieczone jabłko z cynamonem
- Jedzenie. Karczochy i inne warzywa z jajkiem pieczonym
- Przekąska. Domowy popcorn
- Obiad. Salmon en papillote z zieloną sałatą
