Chociaż wydaje się, że białe i różowe są bardziej letnie, ponieważ pijemy je chłodniej, dobra czerwień jest nadal niezbędna, w zależności od tego, jakie potrawy i oczywiście kieliszek wina musującego cava jest zawsze dobry. Na szczęście w naszym kraju powstają wspaniałe wina, z których dziś przywieźliśmy Wam niewielki wybór, aby - z umiarem - mogli Państwo cieszyć się letnimi uroczystościami.
Chociaż wydaje się, że białe i różowe są bardziej letnie, ponieważ pijemy je chłodniej, dobra czerwień jest nadal niezbędna, w zależności od tego, jakie potrawy i oczywiście kieliszek wina musującego cava jest zawsze dobry. Na szczęście w naszym kraju powstają wspaniałe wina, z których dziś przywieźliśmy Wam niewielki wybór, aby - z umiarem - mogli Państwo cieszyć się letnimi uroczystościami.
Sąd angielski
15,39 €Pazo de Señorans, młody biały mężczyzna
To eleganckie albariño, wyważone na podniebieniu, idealne do bardziej złożonych dań, takich jak gulasz, białe mięso i pikantne etniczne potrawy, takie jak curry.
Sąd angielski
6,99 €Viña Esmeralda, miękka i słodka
To miękka i pachnąca biel, z nutami kwiatowo-owocowymi i słodkim finiszem dzięki temu, że została wykonana z muskatu i gewürztraminera. Idealny do sałatek, dań z owoców morza, sushi czy ryb.
Sąd angielski
6,75 € (40,50 € / 6 szt.)Viña Albina, beztroska Verdejo
To świeża, wesoła i beztroska biel, z kwaśnym punktem tak powszechnym w odmianie Verdejo. Wino to eksplozja świeżych białych owoców, jabłek, gruszek, nut tropikalnych owoców oraz aromatów kopru włoskiego i rumianku.
Sąd angielski
9,20 €Aurora d'Espiells, ekologiczne wino różowe
Ten różowy smakuje czerwonymi i czarnymi owocami, a także ujawnia pewne kwiatowe akcenty. W winie bardzo świeżym i owocowym, z nutą kwasowości. Idealny do spożywania samodzielnie lub do sałatek, dań z makaronu lub sałatek i ogólnie do potraw o niskiej ostrości.
Amazonka
9,95 €Tombú, różowe do tapas
Nie, piwo nie zawsze jest najlepszą opcją do tapas. To różowe wino z winnicy Dominio Dostares jest produkowane z odmiany prieto picudo, dzięki czemu jest smaczne i świeże.
Sąd angielski
8,75 €Anna de Cordorniu, organiczny brut cava
Cava jest ważna na aperitif, a także na lunch i deser. A jeszcze bardziej to wino cava, które jako pierwsze wprowadziło do swojej mieszanki odmianę Chardonnay. Jest to wino cava z drobnym bąbelkiem, z nutami cytrusów, owoców tropikalnych, a nawet brioszki. Uczta dla podniebienia.
Sąd angielski
7,30 €Viña Pomal, miękka Rioja
To czerwone wino ma swoje miejsce na letnim stole, ponieważ jest jednorodną odmianą Tempranillo o całkowitej maceracji trwającej dwa tygodnie, która dąży do uzyskania gładkiego wina z przeważnie owocowymi nutami.
Amazonka
14,95 €Pruno, Ribera del Duero, która tworzy fanów
Na rynku działa już dziesięć lat temu i nie przestaje zdobywać zwolenników. Jest to czerwień z odmian Tempranillo i Cabernet Sauvignon. Idealny do dań z czerwonego mięsa, ryżu górskiego i pieczeni.
Amazonka
8,50 € (51 € / 6 szt.)Origins, bioróżnorodność czerwona
Winnice Dehesa de Luna, farma rezerwatu bioróżnorodności, nadają temu czerwonemu kolor dzięki odmianom Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Syrah. Z tego połączenia rodzi się bulion owocowy, szczególnie z nutami wiśniowymi, bardzo typowymi dla tego regionu. Świetnie komponuje się z szynką iberyjską oraz potrawami mięsnymi.
Abadal Matís, świeży czerwony
11,50 €Abadal Matís, świeży czerwony
Abadal Matís jest ukierunkowany na linię świeżych przyszłych win, będących wynikiem odmian dobrze przystosowanych do zmian klimatycznych ze względu na ich późne dojrzewanie. Wino to wyróżnia się bogactwem aromatycznym, dojrzałymi czerwonymi owocami (wiśnia, jeżyna) z korzennym tłem oraz charakterystycznymi dla odmiany Mandó aromatami runa leśnego i jesieni. Świetnie komponuje się z daniami takimi jak ryż z żeberkami i grzybami, pierś z kaczki, ravioli z dyni i szynka iberyjska z sosem grzybowo-truflowym.
