Przychodzi do mnie wiele wiadomości z pytaniami o suplementy kolagenowe, czy są skuteczne, do czego służą itp. Tutaj masz odpowiedź na wszystkie swoje pytania.
Dlaczego warto przyjmować suplementy z kolagenem?
- Kiedy lekarz zaleca przyjmowanie tego suplementu? Kiedy konieczne jest upewnienie się, że tkanki (skóra, chrząstki, kości itp.), Które go używają, nie wyczerpały się i mogą go użyć do naprawy.
- Czy nasza zwykła dieta nie wystarczy, aby to osiągnąć? Nasza dieta nie zawsze gwarantuje odpowiednie dawki białka, a mniej w ilości niezbędnej w przypadkach, w których występuje większe specyficzne zapotrzebowanie na kolagen (zużycie, długowieczność, starzenie się itp.).
Na ból, chorobę zwyrodnieniową stawów, osteoporozę
- Czy możesz zakończyć ból stawów? Wydaje się, że suplementując kolagen, wraz z innymi składnikami odżywczymi wspomagającymi jego syntezę (m.in. kwasy tłuszczowe omega 3, magnez i witaminy z grupy B), poprawilibyśmy wydajność metaboliczną, a tym samym zmniejszylibyśmy ból stawów.
- Czy jest to wskazane w przypadku choroby zwyrodnieniowej stawów lub artretyzmu? Kilka badań wskazuje, że hydrolizowany kolagen (który jest zwykle podawany w postaci proszku) jest bogaty w glicynę i prolinę, dwa niezbędne aminokwasy do syntezy kolagenu w chrząstce. Wydaje się, że pomaga to zmniejszyć ból. Może nawet poprawić jakość kostno-stawową i nieco zmniejszyć przedwczesne starzenie się stawów i dyskomfort spowodowany degradacją tkanek.
- Czy poprawia gęstość kości, a tym samym zapobiega osteoporozie? W takim przypadku do suplementacji nie wystarczy sam kolagen. A przynajmniej powinna mu towarzyszyć witamina D, omega 3, minerały takie jak wapń, fosfor i magnez, aby zapewnić pewien efekt. Jakość gęstości kości zależy od czynników hormonalnych, żywieniowych i mechanicznych. Gwarantuje to regularna aktywność fizyczna wraz z odpowiednią podażą witamin i minerałów.
Suplementy kolagenowe nie są zalecane do utraty wagi
Aby zoptymalizować wyniki sportowe
- Czy przyjmowanie kolagenu poprawia wyniki sportowe? Ponieważ występuje przeciążenie stawów, dieta sportowca nie może być zwykłą dietą, ale musi pokrywać określone potrzeby, zarówno energetyczne (kaloryczne), jak i strukturalne. W takim przypadku dostarczenie kolagenu lub białek o tej samej charakterystyce może utrzymać jakość tkanek, a tym samym zoptymalizować wydajność, ale w żadnym wypadku jej nie zwiększyć.
Do pielęgnacji skóry
- Czy poprawia jakość skóry, jej nawilżenie i jędrność? Spożywanie wystarczającej ilości białka w ramach zwykłej diety już gwarantuje dobrą jakość skóry. Jedynie w przypadku diet niezrównoważonych wskazane byłoby uzupełnienie. I na przykład w przypadku odwodnienia skóry można polecić kapsułki zawierające hydrolizowany kolagen morski, witaminę C, L-prolinę i kwas hialuronowy. Należy je zabrać na pewien czas.
Nie należy go przyjmować bez nadzoru lekarza.
- Dlaczego nie należy go spożywać bez porady lekarza? Z jednej strony, ponieważ może mieć niekorzystne skutki. Na przykład osoby z opryszczką pospolitą są przeciwwskazane. A z drugiej, ponieważ musisz się uczyć. Na przykład, jeśli mówisz o bólu, musisz zobaczyć, jakie jest jego źródło. Jeśli ból jest spowodowany zapaleniem ścięgien, kolagen nie może temu zaradzić, ponieważ jest to proces zapalny, który wymaga innego leczenia.
Ale czym właściwie jest kolagen?
- Jest częścią ciała. Kolagen to grupa białek (jest ich ponad 10 rodzajów), które wchodzą w skład ludzkiego ciała, zwłaszcza tkanek ciała, takich jak skóra, chrząstki, ścięgna, kości, włosy, paznokcie, zęby, a nawet rogówka oka.
- W ten sposób to zachowujesz. Musisz spożywać wystarczającą ilość białka. Jedz mięso, ryby i jajka w odpowiednich ilościach.
- Ile wziąć. Oblicza się, że powinno to wynosić 0,8 g na kilogram masy ciała. Jeśli ważysz około 65 kilogramów, powinieneś spożywać około 52 g białka dziennie. Jeśli zjesz 100 g steku wołowego, 120 g morszczuka, szklankę mleka i dwa jogurty, już dostaniesz taką ilość.
Jakie są najlepsze naturalne źródła kolagenu?
- Jajko. Jest to jedno z najbardziej kompletnych źródeł białka. Jeśli nie masz żadnych przeciwwskazań, możesz przyjmować od 3 do 4 tygodni.
- Mniej wyrafinowane cięcia. Przyzwyczailiśmy się do bardziej wyrafinowanych kawałków mięsa (w przypadku wołowiny np. Schab, okrągły, polędwica) w porównaniu do innych kawałków z bardziej ścięgnistymi lub galaretowatymi częściami (żebro, opaska, ogon), które są bogatsze w kolagen.
- Witamina C. Ta witamina jest bardzo ważna w syntezie kolagenu. Dlatego dieta musi zapewnić odpowiednią ilość tej witaminy (z cytrusami, kiwi, truskawkami, pietruszką itp.).
Pomysły na więcej kolagenu w posiłkach
Są potrawy, które dostarczają więcej kolagenu do diety niż inne, takie jak buliony z tusz i kości kurczaka, kury, szynki itp., Wolno gotowane; lub te przepisy, które proponujemy.
- Gulasze. Kawałek mięsa, który jest zwykle używany do tego gulaszu, dostarcza więcej kolagenu niż inne części zwierzęcia.
- Łapki świń. Jest to jedno z najbogatszych mięs w kolagen i wbrew temu, co wielu uważa, nie jest bardzo tłuste.
- Dorsz i łosoś. To dwie najbogatsze ryby w kolagen. Kiedy tylko możesz, spożywaj je ze skórą.
