Jak usmażyć komosę ryżową z kurczakiem i warzywami

Składniki:: 250 g komosy ryżowej; 2 piersi z kurczaka; 2 jajka; 500 ml bulionu warzywnego; 30 g groszku; 2 marchewki; 1 cebula; 1 ząbek czosnku; 1 kawałek imbiru; Pereji; 1 łyżka sosu sojowego; 1 łyżka sosu teriyaki; Sól, pieprz i oliwa z oliwek

Jeśli nie wiesz, jak włączyć do swoich potraw zdrową komosę ryżową, oto pyszna propozycja: smażona komosa ryżowa z kurczakiem i warzywami, kompletne, wyjątkowe danie, które nie przekracza 385 kalorii w porcji.

Quinoa to pseudozboża, które ma dwa razy więcej błonnika niż większość zbóż i nasion, jest doskonałym źródłem białka roślinnego i wapnia, a ponieważ nie zawiera glutenu, idealnie pasuje do książki kucharskiej osób z celiakią lub nietolerujących jej substancja obecna w wielu zbożach.

Jak zrobić komosę ryżową z kurczaka i warzywami smaż krok po kroku

Przygotuj komosę ryżową. Aby ugotować komosę ryżową, wystarczy ją umyć i gotować we wrzącym bulionie z groszkiem przez około 15 minut lub do momentu, gdy płatki wchłoną bulion.
Zrób francuski omlet. Ubij jajka, sól i pieprz i zrób drobny omlet. A kiedy już to zrobisz, pokrój w paski.
Podsmaż kurczaka. Wyczyść kurczaka i pokrój w paski. Smażyć je z 1 łyżką oleju przez 4 minuty. Usuń je i wymieszaj z sosem teriyaki.
Podsmaż warzywa. Cebulę obrać, pokroić w pióra i gotować na 3 łyżkach oleju przez 5 minut. Następnie czosnek obieramy i mielimy. Imbir obrać i zetrzeć. Zeskrob marchewki i pokrój w paski. Dodaj wszystko do cebuli i smaż jeszcze przez 5 minut.
Wszystko wymieszaj i podawaj. Dodaj komosę ryżową, soję, 2 łyżki wody oraz paski kurczaka i tortillę. Wymieszaj i podawaj posypane natką pietruszki.