100% bez winy: niskokaloryczny nadziewany indyk

Składniki:: 2 piersi z indyka; 4 gruszki; 1 limonka; 2 łyżki musztardy; 1 szklanka muscatel; 1 szklanka bulionu drobiowego; 3 łyżki oliwy z oliwek; rozmaryn; Sól i pieprz

(Wersja lekka 286 kcal - Wersja tradycyjna 383 kcal)

Runda nadziewane mięsa są jednym z najbardziej przydatnych potraw, które istnieją dla Tupperware, improwizować szybki posiłek lub jako danie partii łatwe i działa . I nie muszą być bardzo ciężkie, jeśli zarejestrujesz się na kilka prostych sztuczek, takich jak nasz niskokaloryczny nadziewany indyk.

Zastąpienie typowej wieprzowiny lub wołowiny chudszą, jak w naszym przypadku pierś z indyka; i decydując się na lekkie nadzienie, takie jak nasze z gruszką zamiast jajka na twardo, ziemniaków, mięsa mielonego… otrzymujemy pyszne danie, które ma 100 kalorii mniej niż tradycyjny krążek.

A ponadto jest to bardzo łatwe do zrobienia. Czy możesz prosić o więcej?

Jak to zrobić krok po kroku

Przygotuj nadzienie. Najpierw obierz gruszki i pokrój na ćwiartki. Następnie na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju i dodaj gruszki. A następnie posolić, pieprzyć i smażyć przez około 5 minut. I rezerwa.
Wypełnij i zawiąż rundę. Otwórz piersi jak książkę i rozłóż wnętrze musztardą. Następnie zetrzyj skórkę limonki i posyp na wierzchu. Teraz rozłóż gruszki na środku, zostawiając kilka kawałków do dekoracji. Na koniec zwiń pierś i zawiąż ją za pomocą sznurka kuchennego.
Przyrumienić i upiec. Na patelni lekko zrumienić zawinięte piersi, a następnie przenieść je do żaroodpornego naczynia z rozmarynem, bulionem i kieliszkiem muszkatołowym. Wystarczy włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 °, gotować około 20 minut i gotowe do podania.
Talerz i podawaj. Po upieczeniu pozwól im trochę ostygnąć, pokrój w okrągłe plastry i podawaj z pozostałymi kawałkami gruszki, odrobiną soku do gotowania i kilkoma liśćmi rozmarynu do dekoracji.