Ryba z warzywami gotowanymi na parze
Ryba z warzywami gotowanymi na parze
Jednym z najłatwiejszych przepisów, jakie istnieją w kuchence mikrofalowej, są ryby z warzywami. Wystarczy filet rybny (morszczuk, dorsz, łosoś …), warzywa (w tym przypadku marchewka i cukinia) oraz silikonowe etui lub pojemnik nadający się do kuchenki mikrofalowej. Aby to zrobić, pokrój warzywa w paski julienne i gotuj je w pojemniku z jedną lub dwiema łyżkami wody mineralnej przez 2 minuty przy maksymalnej mocy. Następnie ułóż umyty i doprawiony filet rybny na wierzchu i gotuj przez kolejne 3 minuty z maksymalną mocą. I to wszystko.
- Aby go przyprawić, możesz zrobić winegret z odrobiną oleju, sosu sojowego i sezamu lub jednego z naszych lekkich sosów i winegret.
Francuskie omlety w zapiekankach
Francuskie omlety w zapiekankach
Nasmaruj olejem niektóre zapiekanki nadające się do kuchenek mikrofalowych. Do każdego wsypać ubite jajko i coś do przyprawienia, w tym przypadku sól, czarny pieprz oraz umytą i posiekaną natkę pietruszki . Przykryj każdą zapiekankę folią kuchenną, tak aby były szczelnie zamknięte. Wstaw je do mikrofalówki i podgrzewaj przez około minutę z maksymalną mocą (czas może się różnić w zależności od używanego pojemnika). Usuń, ostrożnie usuń folię i podawaj z odrobiną świeżej pietruszki.
- Są również bardzo smaczne, dodając do jajka inne kawałki: tuńczyka, krewetki, gotowaną szynkę, ser …
Więcej przepisów na jajka znajdziesz tutaj.
Sałatka z jajek w koszulkach w kuchence mikrofalowej
Sałatka z jajek w koszulkach w kuchence mikrofalowej
Możesz również zaimprowizować sałatkę na pełnych obrotach z młodymi kiełkami, zawijanym awokado, gotowanymi krewetkami lub krewetkami i jajkiem w koszulce w kuchence mikrofalowej.
Jak gotować jajko w kuchence mikrofalowej
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak gotować jajka w kuchence mikrofalowej, oto odpowiedź. Technika przygotowania jajka na twardo w kuchence mikrofalowej polega na wzięciu małej filiżanki materiału, który można włożyć do kuchenki mikrofalowej, przykryciu wnętrza folią kuchenną, rozbiciu jajka w środku, upewniając się, że żółtko się nie rozbije, zrobieniu wiązki folią zamknij ją tak, aby w środku nie było powietrza i gotuj przez około 45 sekund w średniej temperaturze.
- 30 sekund prawdopodobnie wystarczy. Wyjmij i jeśli zobaczysz, że jest jeszcze surowy, gotuj jeszcze przez 10 sekund.
Jajko sadzone do mikrofalówki
Tak, można też zrobić jajko sadzone w kuchence mikrofalowej. Nasmaruj dużą miskę olejem. Wbij jajko w środku, starając się go nie rozbić. Ostrożnie nakłuwaj żółtko, jeśli chcesz mieć pewność, że nie wybuchnie podczas gotowania. Dodaj trochę soli i oleju. Szczelnie przykryj miskę folią kuchenną i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 45 sekund w średniej temperaturze.
- Jeśli zauważysz, że jest surowy, podgrzej go przez kolejne 10 sekund.
Ziemniaki do Mikrofalówki
Ziemniaki do Mikrofalówki
Możesz również przyrządzić grillowanego kurczaka lub rybę w towarzystwie pieczonych ziemniaków, które jeśli przygotujesz w kuchence mikrofalowej, są w plisie.
Jak mikrofalować ziemniaki
Dobrze umyj ziemniaki, aby móc je ugotować ze skórą. Nakłuj je widelcem w kilku miejscach, aby nie pękły po podgrzaniu. Dobrze zawiń je w folię kuchenną. Umieść je w otwartym pojemniku nadającym się do kuchenek mikrofalowych i gotuj.
- Jeśli ziemniak jest średniej wielkości, gotuj go na pełnej mocy przez dwie 5-minutowe partie, pozwalając między sobą upłynąć minutę.
- Jeśli są takie małe, zwykle wystarczają dwie partie po 3-4 minuty, ale zależy to od tego, ile ziemniaków zrobisz naraz.
- A jeśli są duże, możesz wykonać dodatkową 3-minutową partię.
Na koniec wystarczy trochę podgrzać, usunąć błonę i doprawić odrobiną oliwy i aromatycznych ziół. A jeśli Twoja kuchenka mikrofalowa ma grill, możesz ją dotknąć przez jedną lub dwie minuty, aby się opiekowały.
Kurczak z Pieczonymi Warzywami
Kurczak z Pieczonymi Warzywami
W skrzynce lub pojemniku obraną i posiekaną cebulę i marchewkę dopraw solą, pieprzem, aromatycznymi ziołami i nitką oliwy; i gotuj przez 4 minuty z maksymalną mocą. Wyjmij je z mikro, wymieszaj i połóż na wierzchu przyprawionego kurczaka wraz z sokiem pomarańczowym lub cytrynowym i odrobiną oleju. Dobrze przykryj i gotuj wszystko razem przez 4 do 5 minut z maksymalną mocą i pozostaw do podgrzania bez odsłaniania.
- Jeśli chcesz, aby przepis z kurczakiem był lżejszy, usuń skórę z kurczaka po ugotowaniu (nie wcześniej, aby lepiej zachował soki).
Zupa krem z grzybów
Zupa krem z grzybów
Do miski przeznaczonej do kuchenek mikrofalowych włóż posiekaną szczypiorek wraz z odrobiną oleju i smaż pod przykryciem przez 3 minuty z maksymalną mocą. Następnie dodaj tacę umytych i pokrojonych grzybów, sól i pieprz, ponownie przykryj i gotuj jeszcze przez 2 minuty. Dodaj jedną lub dwie szklanki bulionu warzywnego (w zależności od tego, czy krem ma być bardziej, czy mniej gęsty). Gotuj jeszcze 5 minut. Zmiksuj mikserem i podawaj.
- Możesz podawać go w ładnym słoiku, takim jak ten i udekorować solą, pieprzem, oliwą lub ulubionymi ziołami i dodatkami. A jeśli krem grzybowy Cię nie przekonał, tutaj masz kremy warzywne na każdy gust.
Żabnica i szaszłyki z krewetek
Żabnica i szaszłyki z krewetek
Możesz również zrobić szaszłyki w kuchence mikrofalowej. Nałóż na szaszłyki to, co lubisz najbardziej: mięso, ryby, warzywa … Tutaj umieściliśmy rolowane paski żabnicy i kilka obranych krewetek. Ale są też pyszne z pokrojonym w kostkę łososiem i bakłażanem. Gdy już je zrobisz, włóż je do silikonowego futerału na parze z odrobiną soli i pieprzu do smaku i gotuj w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą przez 3-4 minuty.
- Dodaliśmy do nich rukolę i segmenty pomarańczy, ale byłyby też bardzo smaczne np. Z odrobiną komosy ryżowej, kuskusem czy ryżem basmati z groszkiem i marchewką.
Ryba z puree z kalafiora
Ryba z puree z kalafiora
W silikonowym etui lub pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej umieść pół kalafiora i średnio obranego ziemniaka, posiekane i umyte. Gotuj je przez 5 minut z maksymalną mocą w niewielkiej ilości wody. Wyjmij je i zmiel razem z pół szklanki gorącego mleka, soli i pieprzu, i odstaw. W międzyczasie włóż filety rybne do innego pojemnika lub pojemnika i gotuj przez około 3 minuty z maksymalną mocą. Wyjmij i podawaj na puree z kalafiora.
- Możesz dodać odrobinę grilla, aby uzyskać złoty kolor i towarzyszyć mu delikatnymi kiełkami i posypanym sezamem.
Oto przepisy z kalafiorem, które dowodzą, że jest pyszny.
Gotowane na parze brokuły z rybą i sosem pomidorowym
Gotowane na parze brokuły z rybą i sosem pomidorowym
Jest to jeden z najłatwiejszych i najsmaczniejszych przepisów na brokuły. Umyj i oddziel sadzonki brokułów. Umieść je z solą i pieprzem w pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Gotuj je przez około 4 minuty przy maksymalnej mocy. Poczekaj, aż trochę się rozgrzeją i umieść je w kuchence mikrofalowej na podkładce ze smażonych pomidorów i obok kawałków polędwicy rybnej (dorsz, morszczuk, łosoś …). Gotuj jeszcze 2-3 minuty z maksymalną mocą i gotowe.
- Jest również bardzo smaczny na łóżku pisto lub sanfaina.
Małże gotowane na parze z mielonymi warzywami
Małże gotowane na parze z mielonymi warzywami
W kuchence mikrofalowej można gotować małże, a także małże i inne mięczaki. Umyj czerwoną i zieloną paprykę, cebulę i pomidora, pokrój w bardzo małą kostkę i odstaw. Wyczyść dokładnie małże i gotuj je w silikonowej obudowie lub pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej przez około 3 minuty przy maksymalnej mocy. Niech ostygną i zarezerwuj.
- Podawaj otwarte z warzywnym haszem na wierzchu i doprawione winegretem z oleju, cytryny, pieprzu i soli. Aby uzyskać świeży akcent, możesz dodać trochę posiekanej świeżej kolendry.
