Ostatnio dużo słyszymy o moringi, gatunku roślin, którego wysokie stężenie składników odżywczych, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy umieściło ją w pierwszej dziesiątce superfoods i naturalnych substancji, które sprzyjają zdrowiu i zwalczają choroby zwyrodnieniowe.
Co to jest moringa?
Moringa, której naukowa nazwa brzmi Moringa oleifera, to tropikalne drzewo pochodzące z Indii, którego wszystkie części (od liści do korzeni, poprzez kwiaty, strąki, nasiona, a nawet korę) były używane od wieków. wieki w medycynie ajurwedy i unani do leczenia lub zapobiegania różnym chorobom.
Moringa: właściwości i zalety
Według najnowszych badań moringa zawiera ponad 90 różnych składników odżywczych. Jego 46 przeciwutleniaczy chroni serce i układ odpornościowy. Wzmacnia również kości, układ nerwowy i mięśniowy ze względu na bogactwo wapnia i magnezu. Ale jest jeszcze więcej.
- Bogaty w witaminy i minerały. Szacuje się, że 10 gramów świeżych liści dostarcza 10% dziennego zapotrzebowania na witaminę B6, 6% na żelazo oraz witaminy C i B2 oraz 4% na magnez. Strąki dostarczają prawie trzy razy więcej witaminy C niż liście.
- Moc przeciwutleniaczy. Wystarczy łyżeczka sproszkowanych liści, aby podnieść poziom antyoksydantów we krwi, dzięki zawartości kwercetyny i kwasu chlorogenowego. Przeciwutleniacze pomagają zwalczać utlenianie komórek, proces związany ze starzeniem się.
- Regulujący cukier. Według niektórych badań moringa zmniejsza szybkość, z jaką cukier dociera do krwi. W jednym z badań stwierdzono, że przyjmowanie półtorej łyżeczki liści moringi dziennie przez kilka miesięcy obniża poziom glukozy we krwi. W innym badaniu stwierdzono, że spożycie 50 gramów świeżych liści razem z pożywieniem zmniejszyło haj.
- Działa przeciwzapalnie. Jego izotiocyjaniany mają właściwości przeciwzapalne. Z badań na zwierzętach wynika, że mogą one pomóc w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym i nowotworom.
- Zdolność do obniżania poziomu cholesterolu. Kilka badań naukowych potwierdza, że moringa pomaga kontrolować poziom cholesterolu.
- Ochrona przed toksynami. Uważa się również, że ekstrakt z moringi zapobiega skutkom przewlekłego zatrucia małymi dawkami arsenu, substancji związanej ze zwiększonym ryzykiem raka lub chorób układu krążenia.
I tradycyjnie był używany do:
- Oczyść organizm.
- Zwiększ poziom energii.
- Reguluj wagę i trawienie.
- Utrzymuj zdrową skórę.
- Złagodzić bóle głowy.
- Zapobiega wypadaniu włosów.
Jak możesz wziąć moringę?
Bogate w witaminę C i inne przeciwutleniacze, świeże liście moringi mają przyjemny korzenny smak i mogą być stosowane zarówno do gulaszu, jak i sałatek. Ale najczęstsze jest to, że są suszone lub kruszone, w kapsułkach lub proszku, jako suplement lub w naparze, koktajlach i innych zielonych koktajlach, sosach lub jako przyprawa.
