Centrum Realfooding, należące do dietetyka i współpracownika CLARA, Carlosa Ríosa, przygotowało to zdrowe cotygodniowe menu na ostatni tydzień listopada.
Cotygodniowe menu od 25 listopada do 1 grudnia
- Śniadanie. Tost pełnoziarnisty z szynką serrano, pomidorem i serem
- Przedpołudnie. Garść suszonych owoców
- Jedzenie. Sałatka z soczewicy ze słodkimi ziemniakami i pieczoną papryką
- Przekąska. Jogurt z kiwi i mielonymi nasionami lnu
- Obiad. Colesław z filetem paprykowym wieprzowym
wtorek
- Śniadanie. Cynamonowa owsianka z winogronami, jagodami, malinami i granatem
- Przedpołudnie. Pomarańcza z cynamonem
- Jedzenie. Sałatka z roszponki, pomidorów i krewetek z dressingiem musztardowym
- Przekąska. Pieczywo pełnoziarniste z serem, masłem orzechowym i cynamonem
- Obiad. Ratatuj z pieczonymi grzybami i jajkiem przepiórczym
środa
- Śniadanie. Chleb żytni pełnoziarnisty z serem, persymoną i pestkami
- Przedpołudnie. Uncje ciemnej czekolady + 75% i orzechy laskowe
- Jedzenie. Brokuły z ciecierzycą, pomidorkami koktajlowymi
- Przekąska. Pasztet dyniowy z pestkami i fajkami
- Obiad. Pieczony łosoś ze szpinakiem i grzybami
czwartek
- Śniadanie. Owsianka owsiana z czerwonymi jagodami
- Przedpołudnie. Tosty z bananem i czystym kakao
- Jedzenie. Quinoa z czerwoną kapustą, rodzynkami i jajkiem na twardo
- Przekąska. Napój migdałowy z granatem
- Obiad. Krem warzywny z pokrojoną w kostkę szynką
piątek
- Śniadanie. Tosty pełnoziarniste z pomidorem i piersią z indyka rzemieślniczego
- Przedpołudnie. Szklanka mleka z kasztanami
- Jedzenie. Podsmaż białą fasolę z cukinią i buraczkami
- Przekąska. Hummus z crudités
- Obiad. Kalmary z pieczonym bakłażanem i grzybami
sobota
- Śniadanie. Jajecznica z pomidorami i świeżym serem
- Przedpołudnie. Persymona z cynamonem
- Jedzenie. Burger z kurczaka z gotowanymi ziemniakami i smażonymi warzywami
- Przekąska. Banan z wiórkami kokosowymi i uncją czekolady + 75%
- Obiad. Rosół warzywny z omletem grzybowym
niedziela
- Śniadanie. Naleśniki owsiane i bananowe
- Przedpołudnie. Winogrona ze świeżym serem
- Jedzenie. Pieczony dorsz z ziemniakami, pomidorem i cebulą
- Przekąska. Prażona kukurydza
- Obiad. Duszona wołowina z pieczarkami i marchewką
