- Składniki:
- 4 jabłka
- 4 suszone morele
- 80 g porzeczek
- 8 obranych orzechów włoskich
- 4 daktyle
- ½ kieliszek muskata lub słodkiego wina.
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- ½ łyżeczka cynamonu
W pieczone jabłka do pieca to jedna z tych potraw, które możemy skojarzyć z naszych babć. Jest to jeden z najbardziej tradycyjnych przepisów, które istnieją, na przykład, aby wykorzystać jabłka, które mają zamiar przejść, lub zrobić pyszny ciepły deser lub słodką przekąskę.
W przypadku naszych prażonych jabłek chcieliśmy przerobić klasyczny przepis.
W jaki sposób? Napełnianie jabłek orzechami i suszonymi owocami. Formuła odpowiednia dla wegetarian i wegan, która pomaga nam wykorzystać zalety orzechów. I o imponującym wyglądzie: prawdziwy róg obfitości do deserów, bogaty i zdrowy!
Jak to zrobić krok po kroku
- Suszone owoce należy nawadniać. Najpierw posiekaj suszone morele i daktyle i ułóż je w misce. Następnie dodaj rodzynki i wlej muszkat i pozwól mu marynować przez około 30 minut.
- Przygotuj jabłka. Umyj i osusz jabłka. Następnie odetnij górę i dół, aby dobrze przylegały do talerzy. Obierz kawałki jabłka, które usunąłeś, posiekaj miąższ i zarezerwuj. Następnie usuń rdzeń jabłek za pomocą naczynia kuchennego i opróżnij wnętrze małym nożem. Zrób to ostrożnie, aby się nie złamały. Pokrój usunięty miąższ i wymieszaj go z poprzednim.
- Uzupełnij wypełnienie. Rozgrzej piekarnik do 180º. Dodaj posiekane jabłko do miski i wymieszaj z suszonymi owocami. Również posiekaj orzechy i dodaj je razem z cynamonem i cukrem, mieszając, aż cały muskat zostanie wchłonięty.
- Upiec jabłka. Ułóż jabłka w naczyniu do pieczenia wyłożonym papierem do pieczenia. Napełnij je poprzednim preparatem i piecz przez około 20 minut. Usuń je i pozwól im odpocząć przez kilka minut. W zależności od upodobań i pory roku można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Sztuczka Clary
wersja bezalkoholowa
Jeśli chcesz zrobić je bez alkoholu, wystarczy, że zastąpisz muskat lub słodkie wino wodą mineralną lub na przykład sok owocowy, jabłko lub ananas. Jest również bardzo smaczny … i jest odpowiedni dla wszystkich odbiorców.
A jeśli chcesz poznać więcej deserów, kliknij tutaj.
