- Składniki:
- 3 pomarańcze
- 2 różowe grejpfruty
- 150 g odtłuszczonego jogurtu naturalnego
- 1 łyżka miodu
- 2 gałązki mięty
Bardzo orzeźwiającą alternatywą dla typowej staromodnej sałatki owocowej jest przygotowanie jej wyłącznie z owoców cytrusowych, w tym przypadku sałatki pomarańczowo-grejpfrutowej. Co daje Ci dodatkową dawkę witaminy C - silnego przeciwutleniacza - oraz dużą ilość błonnika i właściwości, które pomagają nam walczyć z zaparciami i odkładaniem się tłuszczu.
Jak to zrobić krok po kroku
- Umyj i obierz . Z jednej strony miętę umyj i wysusz. Z drugiej strony umyj 1 pomarańczę, wysusz i zetrzyj połowę skóry. Następnie usuń skórkę ze wszystkich pomarańczy i grejpfruta, usuwając całą białą część.
- Pokroić w kliny . Użyj ostrego noża i rozdziel je, przecinając obok membrany, która je dzieli, aby móc ją usunąć i usunąć segmenty całkowicie czyste, bez skóry, która je pokrywa. I zbierz uwolniony sok.
- Złóż miseczki . Podziel plasterki na 4 kryształowe szklanki. Dodaj sok uwolniony z owoców cytrusowych i mielonej mięty i wymieszaj. Jogurt wymieszaj łyżeczką, aby uzyskał bardziej kremową konsystencję i rozprowadź go w szklankach. Przed podaniem posyp owoce skórką ze skórki pomarańczy i posyp sznurkiem miodu.
Sztuczka Clary
Aby wzmocnić aromat pomarańczy
Jeśli chcesz, aby sałatka owocowa była bardziej aromatyczna, spryskaj owoce kilkoma kroplami wody z kwiatu pomarańczy. W ten sposób nadasz mu bardzo orzeźwiający aromat kwiatu pomarańczy.
Jogurt i cytrusy spalające tłuszcz
Wapń zawarty w jogurcie jest nie tylko dobry dla zdrowia naszych kości, ale także pomaga organizmowi ograniczyć tworzenie się nowych złogów tłuszczu i lepiej go metabolizować. Wybierz odtłuszczone, z tym samym wapniem, ale mniej kalorii.
Pomarańcze i grejpfruty, podobnie jak inne owoce cytrusowe, są źródłem błonnika i witaminy C i pomagają obniżyć poziom insuliny, niezbędny do spalania tłuszczu, ponieważ nie jest to możliwe przy wysokim poziomie insuliny.
Grejpfrut jest również bardzo bogaty w flawonoidy (szczególnie w miąższu), co sprawia, że owoc ten ma zdolność ochrony i wzmacniania ścian tętnic i żył oraz częściowo zapobiega tworzeniu się złogów tłuszczowych w one. Dlatego przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób układu krążenia, ale także anemii i zaćmy.
