Ile razy słyszałeś, że wypicie szklanki ciepłej wody z cytryną na pusty żołądek może zapobiec przeziębieniu? A co pomaga schudnąć? Napójowi temu przypisuje się wiele korzyści dla naszego zdrowia : przeciwutleniacze, środki oczyszczające, odchudzające … a nawet lecznicze! Niektórzy nawet ośmielili się powiedzieć, że może zapobiegać niektórym typom raka.
Jak wiarygodne jest to wszystko? Dobre pytanie… Jest co do tego wiele kontrowersji. Podczas gdy niektórzy specjaliści zwracają uwagę, że ten nawyk ma niezliczone korzyści zdrowotne, inni eksperci odrzucają te wersje , ponieważ wydaje się, że nauka ich dotychczas nie potwierdziła.
Jak wyjaśnia na swoim blogu Marián García (Boticaria García), „ nie ma naukowych dowodów na to, że oczyszcza, wzmacnia mechanizmy obronne lub zapobiega chorobom” . Doktor farmacji i absolwent żywienia i żywienia człowieka dodaje: „Cytryny dostarczają witamin i minerałów i przeciwutleniacze i ma wiele właściwości podobnych do innych owoców i warzyw. Od tego momentu do stwierdzenia, że oferuje wszystkie te korzyści, jest jeszcze długa droga ”.
Jednak wypicie szklanki wody z kilkoma kroplami cytryny (niekoniecznie rano, ale o każdej porze dnia i niezależnie od temperatury) nie zaszkodzi Twojemu organizmowi i ma pewne zalety. Nawilżają ci pomogą zwalczać zatrzymywanie płynów i zapewni jakąś witaminę C . Jeśli lubisz ten smak, a dzięki temu konsumujesz więcej wody… Śmiało! Nie przestawaj tego robić. Ale nie myśl, że to panaceum.
Prawdziwe korzyści z picia wody cytrynowej
Woda jest pierwiastkiem podstawowym dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Eksperci zalecają picie od 1 do pół litra do 2 litrów wody, aby zapewnić optymalne funkcjonowanie organizmu . Dodanie kilku kropel cytryny nie zmieni nadmiernie jej właściwości, ale może ułatwić Ci spożywanie tych ilości. Zmieni jego smak i być może sprawi, że napój będzie bardziej orzeźwiający, ale niewiele więcej.
- Nawilża Ponieważ większość wody cytrynowej to po prostu woda, wypicie tej mieszanki zaraz po przebudzeniu pomoże Ci rozpocząć dzień z optymalnym poziomem nawodnienia. Zrobienie tego z kilkoma kroplami cytryny nie sprawi, że będzie „bardziej nawilżająca”, ale niektórzy wolą dodawać ją dla smaku.
- Zmniejsza zatrzymywanie płynów. Jeśli należysz do osób, które mają tendencję do zatrzymywania płynów, dobrze będzie rozpocząć dzień od dobrej szklanki wody, niezależnie od tego, czy zawiera kilka kropli cytryny, czy nie. Woda ma działanie moczopędne i pomoże usunąć nadmiar płynów.
- Walcz z zaparciami. To samo dzieje się z zaparciami, jak w poprzednich punktach. Picie wystarczającej ilości wody pomoże ci poprawić pasaż jelitowy, zwłaszcza jeśli pijesz ją na ciepło lub na gorąco, ponieważ może to powodować skurcze jelit. Jednak chociaż są ludzie, którym kwaskowatość cytryny pomaga im iść do łazienki, prawda jest taka, że przeczyszczające działanie tego napoju jest niezależne od tego, czy dodano kilka kropli cytryny.
- Zapewnia witaminę C. Cytryna, która zawiera witaminę C, nie jest niczym nowym, chociaż zdziwisz się, że nie jest ona najbogatszym pożywieniem w tej odżywce. Dodanie odrobiny soku z cytryny do wody sprawi, że Twój organizm otrzyma tę witaminę, ale bądź realistą, dawka będzie bardzo mała. Jeśli chcesz zwiększyć spożycie tej substancji, jesteś zainteresowany przejrzeniem żywności zawierającej więcej witaminy C.
Mity o poście wody cytrynowej
- Nie alkalizuje. Eksperci twierdzą, że nie potrzebujemy cytryny do regulacji PH naszego organizmu. Nasz organizm ma już własne mechanizmy, które zapewniają mu stabilność.
- Nie oczyszcza ani nie odtruwa. Zbyt śmiałe jest stwierdzenie, że szklanka wody z cytryną usuwa toksyny z organizmu i oczyszcza go. Za wypełnienie tej misji odpowiadają pewne narządy (nerki, wątroba, płuca, skóra…). Wypicie szklanki wody na pusty żołądek nie sprawia, że działają one szybciej ani skuteczniej. Już same radzą sobie dobrze.
- Nie pomaga w utracie wagi. Picie wody przed i w trakcie posiłku daje efekt sytości, ale mocno przesadzone jest przypisywanie właściwości odchudzających szklance wody z cytryną na pusty żołądek. Przed zjedzeniem śniadania może minąć trochę głodu, ale nie aktywuje to metabolizmu ani nie sprawi, że kilogramy znikną jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Jak wyjaśnia @boticariagarcia, nie ma naukowych dowodów na to, że woda z cytryną topi lub rozpuszcza tłuszcz. „Jeśli ktoś chce„ odtłuszczać ”, powinien zdrowo się odżywiać i ćwiczyć fizycznie”.
- Nie zapobiega przeziębieniom. Wbrew temu, co wielu ludzi myśli, witamina C nie wzmacnia naszej odporności ani nie zapobiega przeziębieniom. A znacznie mniej wymaga szklanki wody z kilkoma kroplami cytryny. Różne badania naukowe wykazały, że witamina C może skrócić czas trwania przeziębienia, ale nie zmniejsza szans na ich złapanie.
- To nie jest lekarstwo na raka. To stwierdzenie jest kompletnym nonsensem bez żadnych podstaw. Stowarzyszenie Walki z Rakiem Hiszpański mówi bardzo wyraźnie: „Nie ma żywności lub kombinacją środków spożywczych, które leczy raka . ” Aby walczyć z tą lub jakąkolwiek inną chorobą, musisz oddać się w ręce specjalisty i postępować zgodnie z zaleceniami. Ani kuracja witaminą C, ani dieta zasadowa nie zapobiegają rakowi ani go nie leczą. Nie ma naukowych dowodów w tym zakresie. Oczywiste jest, że zdrowa dieta stawia nas w najlepszych scenariuszach, ale niestety nie gwarantuje, że nie będziemy cierpieć na choroby.
Uważaj! Woda cytrynowa może uszkodzić zęby
Jest coś, na co istnieją dowody naukowe: nadużywanie cytryny może być bardzo szkodliwe dla zębów. Cytryna jest bardzo kwaśnym pokarmem i powoduje erozję szkliwa zębów i ścieranie zębów . Jeśli zamierzasz pić ciepłą wodę z cytryną, postępuj zgodnie z radą ekspertów: pij ją słomką, aby nie dotykała szkliwa zębów, a następnie natychmiast umyj zęby .
