Lekkie obiady, które oczyszczają i regenerują bożonarodzeniowe ekscesy

Cukinia faszerowana warzywami z krewetkami

Jak widać, lekkie obiady wcale nie muszą być nieapetyczne. Aby to zrobić, umyj cukinię i blanszuj przez 1 minutę w słonej wodzie. Odcedzić, ostudzić, oderwać i przeciąć wzdłuż na pół. Opróżnij trochę, posiekaj miazgę i zarezerwuj. Podsmaż posiekaną cebulę wraz z papryką, marchewką, pomidorem i miazgą, którą wcześniej zarezerwowałeś, oraz posiekaną czosnkiem i pietruszką. Gotuj przez około 10 minut, dodaj trochę gotowanych obranych krewetek lub krewetek, sól i pieprz i wymieszaj. Cukinię napełnij tym preparatem, zapiekaj w piekarniku w temperaturze 180º około 10 minut i podawaj.

Jego moce. Czosnek poprawia krążenie krwi i pomaga obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. A pietruszka to jedno z warzyw, które ma więcej żelaza i witaminy C, więc jest bardzo remineralizujące, a także bardzo moczopędne, więc jest bardzo oczyszczające.

Torti-pizza z pieczarkami i zielonym pieprzem

Zrób francuski omlet; Posmarować sosem pomidorowym; Na wierzch pokrojone w plasterki pieczarki, kostki pomidora, paski zielonego pieprzu i mozzarellę; sól i pieprz do smaku i zapiekaj.

Jego moce. Papryka to doskonałe źródło witaminy C, witamin z grupy B i E oraz dużej zawartości beta-karotenu. Idealnie nadaje się do zapobiegania wystąpieniu chorób zwyrodnieniowych i przewlekłych, a także w zapobieganiu nowotworom i chorobom układu krążenia.

Odkryj więcej przepisów z łatwą i apetyczną zieloną papryką.

Makaron Cukinowy z Jajkiem i Pieczarkami

Za pomocą noża, obieraczki do ziemniaków lub spiralizatora zrób cienkie paski cukinii. Podsmaż je lub oparz i wymieszaj z pieczarkami podsmażonymi z czosnkiem i natką pietruszki, a na wierzchu ułóż jajko na twardo lub na miękko (dowiedz się, jak zrobić idealne jajko).

Jego moce. Dzięki wysokiej zawartości wody (95%) cukinia jest idealna do utrzymywania nawodnienia i należy do warzyw o najniższej kaloryczności. Jest bogaty w minerały i witaminy oraz zawiera błonnik i przeciwutleniacze - wynika z badania przeprowadzonego przez Jacksonville State University. Jeśli chcesz jak najlepiej go wykorzystać, zjedz go ze skórą, ponieważ znajduje się tam większość składników odżywczych.

Jeśli chcesz więcej pomysłów, nie przegap naszych łatwych i nieodpartych przepisów z cukinii.

Pieczony łosoś z brokułami

W misce wymieszaj mielony koperek i czosnek, miód, sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz. Tym preparatem posmaruj wierzch umytych filetów z łososia. Przykryj je folią spożywczą i marynuj przez około 30 minut. Zdejmij folię, umieść rybę w żaroodpornym naczyniu skórą do dołu i piecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200º. Podczas gotowania umyj i posiekaj brokuły na gałązki i gotuj na parze przez 4 minuty. Jeśli chcesz, żeby było bardziej soczyste, przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia. A jeśli chcesz zaoszczędzić czas, możesz również przygotować łososia bezpośrednio na grillu.

Jego moce. Tłuste ryby, takie jak łosoś, są jednym z podstawowych elementów diety oczyszczającej, ponieważ są lekkie i sycące oraz są źródłem wysokiej jakości biologicznego białka.

Odkryj więcej przepisów z łososiem: 20 pysznych, zdrowych i bardzo udanych pomysłów.

Szpinak z zapiekanką krewetkową

Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Póchalos z odrobiną ropy i rezerwą. Dodaj obrane krewetki (można je zamrozić), sól i pieprz i smaż przez kilka minut. Dodaj trochę szpinaku i smaż jeszcze przez kilka minut, aż wyparuje maksymalna ilość wody. Ponownie dodaj cebulę i czosnek i wymieszaj. Włożyć do żaroodpornych zapiekanek, posypać serem i zapiekać. Jeśli chcesz, aby były lżejsze, pomiń zapiekanie i zamiast zapiekanego sera dodaj trochę twarożku.

Jego moce. Szpinak, podobnie jak inne zielone warzywa liściaste, jest bogaty w błonnik, wspomaga pasaż jelitowy i ma właściwości moczopędne.

Oto więcej przepisów ze szpinakiem, którym nie można się oprzeć i które są łatwe do wykonania.

Grillowany królik z grillowanymi warzywami

Podgrzej patelnię lub grilluj i piecz plastry cukinii, cząsteczki pomidora i szparagi partiami. Posol i pieprz je wszystkie i trzymaj pod przykryciem, aby były ciepłe. Grilluj też królika na grillu. I podawaj wszystko razem, ubrane w mieszankę oliwy z oliwek i posiekaną natką pietruszki. Jeśli chcesz, aby był bardziej soczysty, przed pieczeniem zmaceruj królika, skrop go musztardą i odrobiną soku z cytryny.

Jego moce. Białe mięso, takie jak królik, indyk i kurczak, jest lepiej trawione niż czerwone i lepiej nadaje się na obiad. Dodatkowo królik ma dużo białka i bardzo mało tłuszczu, więc jest bardzo odpowiedni, gdy chcesz schudnąć. Razem z pietruszką i szparagami, które są bardzo oczyszczające, tworzą idealne połączenie.

Karczochy z mątwą

Usuń zewnętrzne liście, końcówki i centralne ziarno karczochów; je też umyj, wysusz i pokrój na ćwiartki. Zagotuj je w dużej ilości słonej wody z gałązką pietruszki. Gotuj około 15 minut do miękkości i odcedź. Podczas gotowania podgrzej dwie łyżki oleju na nieprzywierającej patelni, podsmaż czosnek i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. Smażyć, aż cebula będzie przezroczysta. Dodaj karczochy i pokrojoną w kostkę mątwę i smaż przez kilka minut. Dodaj białe wino i gotuj, aż mątwa będzie miękka. Posol i pieprz, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj.

Jego moce. Karczoch sprzyja regeneracji komórek wątroby, organu odtruwającego par excellence. Obniża również poziom cholesterolu we krwi, utrudniając działanie tłuszczów; poprawia trawienie i jest świetnym lekiem moczopędnym, który pomaga nie zatrzymywać płynów i sprawia, że czujesz się mniej wzdęty. Tutaj masz więcej pokarmów oczyszczających.

Morszczuk z ratatouille

Oczyść, umyj i osusz niektóre polędwice morszczuka; Przypraw i zrumień je na patelni z nitką oleju przez kilka minut z każdej strony. I podawaj je na ratatouille lub sanfainie, która jest jednym z prostych i podstawowych przepisów, które wszyscy możemy zrobić, lub jakimkolwiek innym warzywem, które masz pod ręką, smażonym lub gotowanym na parze.

Jego moce. Morszczuk to jedna z najbardziej satysfakcjonujących ryb i jedna z najmniej tuczących. Jego białe mięso jest lekkostrawne i bardzo smaczne, a według różnych badań jego regularne spożywanie pomaga redukować tłuszcz brzuszny.

Szparagi z jajkiem i wędzonym łososiem

Oczyść szparagi i odetnij zdrewniały koniec. Ułóż je na blasze garnka do gotowania na parze, posol i przypraw, skrop oliwą, a gdy woda się zagotuje, gotuj pod przykryciem 4-5 minut. Ułóż szparagi na talerzach, na wierzchu ułóż plasterki marynowanego lub wędzonego łososia i wykończ jajem na miękko lub na twardo.

Jego moce. Łosoś jest dobrym źródłem zdrowych kwasów omega-3, a szparagi, bogate w błonnik, super lekkie i silnie moczopędne, to jeden z najbardziej oczyszczających pokarmów. I są wysoce wskazane w przypadku zatrzymania płynów lub wysokiego ciśnienia krwi.

Więcej pysznych przepisów z wędzonym łososiem tutaj.

Krem warzywny

Zupy i kremy warzywne to doskonała propozycja na obiady po ekscesach. Aby były bardziej kompletne, możesz je połączyć z niskotłuszczowym serem lub jajkiem, orzechami lub makaronem.

Jego moce. Większość zup i kremów warzywnych ma działanie moczopędne i jest lekkostrawna, dlatego doskonale nadają się na obiad. Jeśli dodasz pietruszkę, seler, por, jabłko lub szparagi, podkreślisz jego działanie oczyszczające. A jeśli chcesz bulionu, który cię odtruwa, spuszcza powietrze i pomaga schudnąć, wypróbuj nasz bulion oczyszczający. Pracuje!