Jeśli nie wiesz, jaki rodzaj sałatki włożyć do pudełka na drugie śniadanie, aby zabrać ją do przyniesionego lub gdziekolwiek, podajemy kilka przepisów, a poniżej wszystkie klucze do przygotowania własnych sałatek do tupperware.
Jeśli nie wiesz, jaki rodzaj sałatki włożyć do pudełka na drugie śniadanie, aby zabrać ją do przyniesionego lub gdziekolwiek, podajemy kilka przepisów, a poniżej wszystkie klucze do przygotowania własnych sałatek do tupperware.
Sałatka z komosy ryżowej z awokado i łososiem
Sałatka z komosy ryżowej z awokado i łososiem
Quinoa to jeden ze składników, który wspaniale komponuje się ze zdrowymi i lekkimi sałatkami tupperware. Aby to zrobić, połóż podstawę komosy ryżowej. Na wierzch dodaj cebulę, pokrojone w kostkę awokado, gałązki brokułów, kilka ziaren edamame, marynowane lub wędzone tacos z łososia (najmniej kaloryczne) i kiełki.
- Nie wkładaj surowego łososia, aby uniknąć zepsucia w transferach lub jeśli nie masz lodówki w pracy.
Sałatka z ciecierzycy z piklami i serem
Sałatka z ciecierzycy z piklami i serem
Zdrowe rośliny strączkowe to kolejna z idealnych podstaw sałatek do tupperware. Weź odcedzoną ciecierzycę i wymieszaj z piklami: piklowanym szczypiorkiem, korniszonami, oliwkami … Dodaj pokrojony w kostkę zielony pieprz i ogórek, aby uzyskać więcej warzyw. Do tego kilka kostek świeżego sera i kilka kawałków zimnego mięsa z indyka.
- Jeśli chcesz wersję wegetariańską, pomiń indyka, możesz też zastąpić ser smażonym tofu, a otrzymasz przepis wegański.
Sałatka ryżowa z grillowanym kurczakiem
Sałatka ryżowa z grillowanym kurczakiem
Sałatka ryżowa to klasyka sałatek do kubków, ponieważ oprócz tego, że nie trzeba jej podgrzewać, bardzo dobrze trzyma się z dnia na dzień. Ten ma biały ryż, słodką kukurydzę, oliwki i cebulę, sałatkę z papryki i pomidora pokrojoną w drobną kostkę.
- Aby nie zabrakło białka, można włożyć grillowaną kostkę z piersi kurczaka lub indyka, obrane krewetki, świeży ser, pokruszoną tortillę, marynowane tofu …
Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową, tuńczykiem i jajkiem
Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową, tuńczykiem i jajkiem
Jako bazę włóż delikatną gotowaną lub gotowaną na parze fasolę i połącz z gotowanym ziemniakiem, kawałkami surowego pomidora, gotowanym jajkiem i tuńczykiem z puszki. Sztuczka, żeby się nie rozpadła, polega na oddzieleniu składników, „zbudowaniu” sałatki i ubieraniu jej na czas jedzenia.
- Jako dressing możesz wziąć stary winegret musztardowy z posiekaną czerwoną cebulą w małym słoiku.
Sałatka z makaronem ze świeżym serem
Sałatka z makaronem ze świeżym serem
Nie mogło zabraknąć sałatki makaronowej w sałatkach do kubka. Tutaj umieściliśmy spirale z kawałkami ogórka, czerwoną cebulą, pomidorkami koktajlowymi, świeżym serem i czarnymi oliwkami.
- Aby go ubrać, możesz wziąć osobny winegret z sokiem z cytryny, bazylią i nitką oliwy z oliwek.
Sałatka z soczewicy z warzywami
Sałatka z soczewicy z warzywami
Kolejnym z roślin strączkowych, które dają dużo luzu w sałatkach na tupper, jest soczewica. Ugotowane i odsączone można je mieszać z niemal wszystkim. Tutaj umieściliśmy je z garścią ryżu i pokrojoną w kostkę czerwoną papryką i marchewką (dwa warzywa, które dobrze się trzymają bez zmiękczania). I właśnie w momencie jedzenia dodaliśmy świeże liście szpinaku.
- Suma ryżu i soczewicy rekompensuje brak białka zwierzęcego.
Widziałeś już kilka pomysłów na przygotowanie zdrowych i lekkich sałatek do tupperware, ale możesz też wymyślić własne przepisy, mając na uwadze te zasady.
Niezawodne klucze sałatek do kubków
- Składniki terenowe. Używaj składników „odpornych”, które nie miękną i nie rozpadają się, takich jak młoda fasola, papryka, ogórki, marchew, cebula… Ogranicz lub rozbij „słabsze”, takie jak sałata i zielone kiełki, pomidor … (który możesz dodać lub pokroić tuż przed jedzeniem). I pomaga w tym zdrowe przetworzone: gotowane rośliny strączkowe, pikle, tuńczyk i sardynki w puszkach …
- Właściwe proporcje. Aby obliczyć odpowiednią proporcję (i nie obciążać), użyj metody płytkowej. Z grubsza jest to połowa talerza warzyw i warzyw, jedna czwarta węglowodanów i jedna czwarta białka. A przede wszystkim dokonuj pomiarów na talerzu, nigdy w tupper, ponieważ pudełka na lunch mają zwykle większą pojemność i ostatecznie jesz więcej niż to konieczne, nie wiedząc o tym.
- Opatrunki na bok. Jednym z głównych wrogów sałatek na tupper są dressingi, ponieważ jeśli dodasz je podczas przygotowywania tuppera, zmiękczają i marynują sałatkę, a gdy idziesz ją zjeść, znajdziesz nieapetyczną miksturę. Sztuczka polega na tym, aby odłożyć je na bok i ubrać sałatkę w ostatniej chwili.
- Platerowane „last minute”. W ten sam sposób, w jaki rozdziela się dressing, możesz również przynieść składniki osobno i złożyć je tuż przed jedzeniem. Obecnie istnieje niezliczona ilość słoików i kubków z przegrodami i na wszystko, czego potrzebujesz, jeśli zabierasz jedzenie do pracy.
