Odnowiona wersja
Odnowiona wersja
Aby przygotować tę nową wersję banana, potrzebujesz tylko kilku szklanek, składników, które wskazujemy poniżej, i postępuj zgodnie z tym krok po kroku. Łatwe, prawda?
Przyrumienić migdały i banany
Przyrumienić migdały i banany
Na patelni z nieprzywierającą powłoką lekko upiec migdały bez użycia tłuszczu. Następnie banany obrać ze skórki, najpierw przekroić wzdłuż na pół, a następnie na kawałki. Podsmaż je z masłem i cukrem, usuń i dodaj migdały.
Przygotuj pozostałe składniki
Przygotuj pozostałe składniki
Najpierw zmiażdż ciasteczka. Następnie zetrzyj lody widelcem, aby ułatwić manipulowanie. Następnie rozcieńczyć dżem niewielką ilością gorącej wody, aż uzyskasz lekki sos. Umyj i wysusz wiśnie.
Złóż miseczki
Złóż miseczki
Rozłóż ciasteczka na dnie czterech szklanek. Dodaj mieszankę banana i migdałów. Przykryj lodami. Następnie obierakiem uformuj wiórki czekoladowe i posyp je na wierzchu. Na koniec udekoruj sosem truskawkowym, posyp wiśniami i odstaw do lodówki do podania.
Inne opcje
Inne opcje
A jeśli lubisz łączyć owoce i lody, wypróbuj nasz przepis na karmelizowane owoce z lodami jogurtowymi. Wyrafinowany, pyszny i bardzo łatwy deser!
Zobacz przepis.
Banana split jest jednym z tych tradycyjnych potraw, które stały się trochę nieaktualne. W oryginalnej wersji banana otwierasz na pół od góry do dołu i podajesz jak statek z gałkami lodów w środku, skąpany w śmietanie.
Tak, naprawdę wykwintna bomba kaloryczna , ale nie dla wszystkich odbiorców … Postanowiliśmy więc zrobić nową wersję, trochę lżejszą (chociaż nadal nie jest lekka) iz odnowionym wyglądem, ponieważ możesz kontynuować krok po kroku w galerii zdjęć, które masz powyżej.
Składniki:
- 2 małe banany
- 2 łyżki cukru
- 20g masła
- 4 gałki lodów waniliowych
- 2 łyżki migdałów w plasterkach
- 4 wiśnie
- 2 łyżki dżemu truskawkowego
- 50 g gorzkiej czekolady
- 2 ciasteczka owsiane
Jak go rozjaśnić i zaktualizować
Aby rozjaśnić nasz bananowy podział, zastąpiliśmy klasyczną polewę śmietanową sosem z dżemu truskawkowego. Dodaliśmy też bazę z ciasteczek owsianych, dzięki czemu jest bardziej satysfakcjonująca.
Dzięki temu możemy zmniejszyć ilość najcięższych składników, nie zdając sobie z tego sprawy. Jeśli spojrzysz na listę składników (dla czterech osób), dotyka ona pół banana i jedną gałkę lodów na osobę; zamiast jednej całej i trzech kulek, jak to zwykle jest podawane.
Aby go zaktualizować, zdecydowaliśmy się zdekonstruować deser i zamiast typowej łodzi z bananami i lodami zdecydowaliśmy się podawać go w eleganckich pojedynczych filiżankach. Propozycja, która pomaga nam również lepiej kontrolować ilość i ją ograniczyć.
Nie jest to oczywiście danie dietetyczne. Ale jest dużo lżejszy i bardziej wyważony niż w oryginalnej wersji.
Sztuczka Clary
inne pomysły na dodatki
Jeśli nie lubisz dżemu truskawkowego lub nie masz go pod ręką, inną opcją jest zrobienie tego samego sosu z dżemem, który lubisz najbardziej lub który masz w domu. Albo rozpuszczenie czekolady.
A jeśli chcesz więcej przepisów z lodami, odkryj je tutaj.
