Owsianka owsiana: jak to zrobić krok po kroku

Co to jest „ta rzecz z płatkami owsianymi”?

To powracające pytanie, które przychodziło mi do głowy za każdym razem, gdy moi koledzy pisarze rozmawiali o owsiance, płatkach owsianych i różnych innych rzeczach ze słowem owsianka w środku. Po wielu oporach muszę powiedzieć, że próbowałem zrobić owsiankę z płatkami owsianymi i nawet ją zjadłem! To dużo łatwiejsze niż się wydaje, dlatego przygotowałem ten mini przewodnik po owsiance dla początkujących. Jeśli udało mi się przygotować to śniadanie / przekąskę / kolację, Ty też możesz!

Płatki owsiane: królowie toru

To najmodniejsze płatki śniadaniowe wśród biodrówek i jest tak popularne, że można je znaleźć praktycznie w każdym supermarkecie. Do tej pory wypróbowałem je z firmy Quaker, a następnym opakowaniem, które muszę otworzyć, jest Aldi, zobaczmy, co się stanie … Więc pierwsza rzecz na liście do zrobienia pysznej owsianki: płatki owsiane.

Quaker Oats Original w Amazon, 12,90 €

I później?

Aby otrzymać pastitę, czyli owsiankę, trzeba będzie wymieszać płatki z innym składnikiem: mlekiem, napojem warzywnym, jogurtem, a nawet wodą. Ponadto, zanim cokolwiek przygotujesz, zastanów się, jakie składniki chcesz dodać. Początkującym takim jak ja polecam trochę "łatwych" owoców, takich jak truskawki, czerwone owoce, kiwi lub banan i trochę posiekanych orzechów. Teraz opowiem Ci, jak przygotować swoją domową owsiankę w mniej niż 5 minut …

Narzędzia do przygotowania owsianki

Jesteś w artykule o owsiance dla początkujących, więc nie oczekuj żadnych wspaniałych kulinarnych cudów. Jeśli chcesz je zjeść na śniadanie i wiesz, że rano nie masz ochoty na nic, przygotuj je wieczorem. Weź pojemnik taki jak na zdjęciu i dodaj mleko i płatki owsiane (mniej więcej połowę mniej owsa niż mleko) i zamieszaj. Dodaj trochę cynamonu i, jeśli chcesz, trochę cukru. Przechowuj w lodówce do następnego dnia.

Prawda: kiedy powiedzieli mi, o co chodzi w tej owsiance, powiedzieli mi coś w stylu "3 części mleka na 1 owsiankę", ale ponieważ sam się nie wyjaśniam, robię to trochę na oko … Wlewam płatki, aż zacznie gęstnieć .

Partia 4 łyżek Mandoulis w La Redoute, 23,09 €

Pojemnik hermetyczny Lékué, 22,09 €

A kiedy kładę owoce?

Jeśli jesteś takim maniakiem jak ja, lepiej połóż owoce następnego dnia, zanim zjesz owsiankę lub gdy idziesz go zapisać, aby zabrać do pracy. Pokrój truskawki, banana lub cokolwiek chcesz i włóż do słoika. Dodaj również migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca lub jakiekolwiek suszone owoce. Do przepisu na zdjęciu dodali kilka arkuszy suszonego kokosa, możesz też zrobić to samo. Jeśli używasz Lékué, możesz położyć owoce i orzechy na wierzchu, aby nie mieszały się z owsem, dopóki nie chcesz.

Pomysły na przepisy

Łatwe, prawda? Nie potrzeba dużo więcej, aby zrobić owsiankę na poziomie 1. Jeśli chcesz pójść o krok dalej, spróbuj podgrzać owsiankę. Do tego potrzebny jest tylko rondel lub garnek. Dodaj mleko, płatki, cynamon i cukier i gotuj przez 15 minut, często mieszając specjalnym mieszadłem do owsianki lub łyżką życia, aż uzyskają pożądaną konsystencję. Podajesz je w misce i dodajesz pokrojone owoce, które lubisz najbardziej. Owsianka na zdjęciu wygląda super i jeśli przyjrzysz się uważnie, ma tylko pomarańczę, kiwi i orzechy nerkowca. Rzuć okiem na kalendarz owoców sezonowych, a na pewno będziesz mieć rację.

Poziom 3: upiększyć

Teraz wiesz, jak przygotować (i ja też) owsiankę „na zimno” i „na gorąco”, jak to nazywam, więc teraz musisz po prostu wprowadzać innowacje. Jeśli bierzesz go w domu, podawaj pięknie, dobrze oddzielając paski składników, dodając chipsy czekoladowe, nasiona takie jak chia, dobrze pokrojone owoce i ciesz się. Oczywiście przede wszystkim prześlij zdjęcie na Instagram!

Owsianka dla ludzi bez czasu

Jeśli zawsze biegasz z jednego miejsca do drugiego lub masz ochotę na owsiankę w tej chwili i oczywiście nie zamierzasz czekać na jutrzejszy poranek, zwróć uwagę na tę wskazówkę. Weź wysoką miskę (nadającą się do kuchenki mikrofalowej) i dodaj mleko (lub napój roślinny lub wodę) i płatki owsiane. Wstaw do mikrofalówki na pełną moc na 5 minut. Dodaj wybrane owoce lub owoce i zjedz!

W Amazonie znalazłem pojemnik, z którego można zrobić owsiankę w kuchence mikrofalowej, więc jeśli chcesz, możesz spróbować go użyć.

Niezłe rzeczy do podania płatków owsianych

Znalazłem te kolorowe miski w Asos, które mi się bardziej nie spodobały. Jeśli nie zamierzasz ich używać do owsianki, na pewno przydadzą Ci się inne zastosowanie. Oprócz tego, że są piękne, są biodegradowalne, więc jeśli również rezygnujesz z plastiku, potrzebujesz ich!

Zestaw 6 misek Zuperzozial w Asos, 27,99 €