Ciasto marchewkowe: najłatwiejszy przepis, jaki znajdziesz

Składniki:: 300 g marchewki; 4 jajka; 250g cukru; 2 łyżeczki mielonego cynamonu; 1 łyżeczka mielonego imbiru; 70 ml łagodnej oliwy z oliwek; 270 g mąki; 12 g drożdży; 1 porcja masła; 150g masła; 100 g cukru pudru; 150g białego sera do smarowania; 25 g gorzkiej czekolady

Ciast marchewkowych jest nieskończona ilość, ale to pyszne ciasto marchewkowe z odrobiną cynamonu i imbiru sprawi, że się zakochasz, ponieważ nie sprawia trudności i jest pyszne. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami tego super łatwego deseru, a otrzymasz ciasto marchewkowe, na które każdy będzie chciał poznać Twój przepis. Dasz mu to?

Jak zrobić ciasto marchewkowe krok po kroku

Ułóż marchewki i zeskrob je; umyj je, wysusz papierowym ręcznikiem i zetrzyj.
Rozbij jajka, oddzielając białka od żółtek.
Złóż pierwsze z połową cukru, używając prętów elektrycznych, aż będą po prostu sztywnym śniegiem.
Przełóż żółtka do dużej miski i dodaj pozostały cukier.
Pokonaj je, lepiej rózgami, aż będą białawe. Dodaj przyprawy i wymieszaj.
Wlej olej do gwintu i kontynuuj ubijanie, aż zostanie zintegrowany.
Dodać 250 g przesianej mąki razem z drożdżami, stopniowo mieszając.
Dodaj 250 g startej marchwi i wymieszaj.
Zawiera ubite białka jaj z ruchami okrywającymi.
Rozgrzej piekarnik do 180º. Formę o średnicy około 20 cm wysmarować masłem orzechowym i posypać pozostałą mąką.
Wlej ciasto do formy i piecz około 35 minut.
Wyjąć ciasto z piekarnika, ostudzić i odformować.
Aby przygotować śmietanę, ubij wcześniej zmiękczone masło z cukrem pudrem do uzyskania białawej konsystencji.
Dodaj ser i ubijaj przez kilka minut ze średnią prędkością.
Udekoruj powierzchnię ciasta kremem i posiekaną gorzką czekoladą.