Sushi z tuńczykiem lasagna

Składniki:: 400 g ugotowanego ryżu do sushi (patrz krok po kroku); 2 ogórki; 25 g czerwonej cebuli; 2 łyżki majonezu; 100 g tuńczyka w oleju; 3 łyżki sosu pomidorowego; 4 rzodkiewki; Sól

Oto przepis na najbardziej transgresywne: sushi z lasagną z tuńczykiem. A dlaczego mówimy, że jest to przestępstwo? Cóż, z jednej strony jest to danie sushi bez wodorostów nori i surowej ryby. Z drugiej lasagne bez makaronu i mięsa.

Zatem w tym przepisie na sushi rządzi wolność i wyobraźnia. Rezultatem jest danie tak wyrafinowane, jak nieodparte, łatwe do wykonania i bardzo ekonomiczne. Zasługujesz więc na mocne, głośne „mniam!”

Jak zrobić sushi z lasagne z tuńczykiem

Zrób ryż do sushi. Aby to zrobić, musisz go wyczyścić, ugotować, dodać ocet ryżowy i ostudzić, jak tylko możesz, dzięki naszym krok po kroku, aby zrobić ryż do sushi.
Przygotuj resztę składników. Z jednej strony umyj ogórki i pokrój je wzdłuż na bardzo cienkie plasterki za pomocą kuchennej mandoliny; doprawić i osuszyć. Z drugiej strony bardzo dobrze osusz tuńczyka i wymieszaj go z drobno posiekaną cebulą i sosem pomidorowym, aż stanie się spójną pastą.
Złóż lasagne. Przede wszystkim kwadratowe naczynie wyłóż folią. Ułóż warstwę prążkowanych plasterków ogórka, posmaruj majonezem i dodaj warstwę ryżu. Rozłóż na wierzchu tuńczyka zmieszanego z cebulą i sosem pomidorowym i przykryj resztą ryżu. Na koniec ponownie posmaruj majonez, posyp kolejną warstwą ogórka i odstaw do lodówki przed rozpakowaniem.