Burger Sushi z Wędzonym Łososiem

Składniki:: 400 g ugotowanego ryżu do sushi (patrz krok po kroku); 200 g wędzonego łososia lub pstrąga; 2 awokado; Wasabi; Sos sojowy; Prażone nasiona sezamu; Kiełkowane

Słowo sushi rzeczywiście odnosi się tylko do ryżu, więc jeśli chcesz zrobić bez wodorostów i surowej ryby - jak w tym wędzonego łososia sushi burger przepis - nie ma problemu.

Uwielbiamy to, ponieważ jest to przepis, który z większym prawdopodobieństwem przypadnie do gustu prawie każdemu. A przede wszystkim dlatego, że mimo eleganckiego i super wyrafinowanego wyglądu jest to danie, które wcale nie jest drogie i jest niezwykle łatwe w wykonaniu. A jeśli nie, sprawdź to samodzielnie, postępując zgodnie z poniższymi instrukcjami.

Jak zrobić burgera sushi z łososia krok po kroku

Zrób ryż do sushi. Aby to zrobić, musisz go wyczyścić, ugotować, dodać ocet ryżowy i ostudzić, jak powiemy w naszym prostym kroku.
Przygotuj awokado. Awokado pokrój w plastry, usuń skórkę i kości, a miąższ pokrój w cienkie plasterki za pomocą noża kuchennego lub mandoliny.
Zmontuj płytkę warstwami. Umieść pierścień galwaniczny na talerzu. Ułóż pierwszą warstwę ryżu i dobrze zagęść. Następnie dodaj warstwę awokado. Na koniec ułóż warstwę plasterków łososia i zdejmij pierścień. I powtórz z pozostałymi trzema talerzami.
Udekoruj burgera. Aby nadać mu typowy kształt chleba burgerowego, należy zwilżyć filiżankę lub małą miseczkę i wypełnić ryżem, dobrze wyciskając. Na koniec obróć go na warstwie wędzonego łososia, jakby był okrągłą częścią bułki z burgerami.