Jeśli arbuz okazał się mdły i nie wiesz, co zrobić, nie martw się, wiemy, jak to naprawić, a przy okazji dajemy Ci pomysły, abyś mógł go wykorzystać jako pyszne gazpacho, w smoothie lub zaskakujące szaszłyki.
Jak uzyskać bardziej aromatyczny arbuz
Sztuczka przyprawiania nijakiego arbuza polega na grillowaniu go. Tak, tak, jak to czytasz. Grillowany jak stek. Ciepło powoduje, że cukier w owocach koncentruje się i nabiera dużej ilości słodyczy. Ponadto, jeśli dodasz odrobinę soli i pieprzu, będzie jeszcze smaczniejsze. Wiemy, że wydaje ci się to dziwne, ale kiedy spróbujesz, powtórzysz (nawet z tymi, które wyjdą dobrze). I nie musisz tego brać sam. Możesz przygotować grillowane szaszłyki owocowe na deser, a nawet połączyć je z innymi pikantnymi składnikami, takimi jak szaszłyk z arbuza i polędwicy wieprzowej lub szaszłyk z arbuza i sera.
Gazpaczo z Arbuza
Ponadto można również skorzystać z nijakiego arbuza do zrobienia gazpacho lub slushie. W pierwszym przypadku pozostałe składniki (pomidor, ogórek, papryka, ocet itp.) Sprawią, że całość będzie wystarczająco smaczna. A jeśli chodzi o granitę, dodany cukier poprawi jej smak (który można nawet wzmocnić sokiem z cytryny lub pomarańczy).
Jak zrobić koktajl z arbuza
A co z dodaniem arbuza do soku lub smoothie? Ubijany ze składnikami o tak mocnym smaku, jak imbir, mięta, szpinak, ogórek, marchew, jabłka, cytryna lub cokolwiek chcesz, jego niewielki smak zostanie z nawiązką zrekompensowany, a zamiast tego będziesz nadal korzystać z wielu witamin (ale nie mów o pieniądzach, które w nią zainwestowałeś).
Po czym poznać, czy arbuz jest dojrzały według la
Aby zrobić to dobrze, gdy następnym razem pójdziesz do arbuza, upewnij się, że ma twardą skórkę bez pęknięć. Po uderzeniu powinno brzmieć pusto. Przyjrzyj się też, jak go przechowujesz, aby dłużej zachowywał idealność. Jeśli jest w całości, przechowuj go w chłodnym miejscu (nie musi to być lodówka). Po otwarciu przykryj go plastikową folią, aby nie wychwytywał zapachów innych potraw i zostaw w lodówce.
