Chleb razowy
Chleb razowy
Eksperci twierdzą, że zalecana dzienna ilość błonnika do zwalczania zaparć to 40 g dziennie. Zwróć uwagę na te pokarmy, bo jeśli włączysz je do swojej diety, z łatwością osiągniesz figurę. Pierwszą miarą, jaką musisz podjąć, jest zmiana białego pieczywa na pełnoziarnisty.
2,5 g błonnika / 1 kromka (35 g)
Pistacje
Pistacje
Orzechy są pełne błonnika i zdrowych tłuszczów. Jeśli nie jesteś na diecie, możesz spożywać kilka garści orzechów dziennie. Jeśli tak, to jeden. Tutaj szczegółowo to wyjaśniamy.
2 g błonnika / 1 garść (50 g)
Daktyle
Daktyle
Czy wiesz, że daktyle są doskonałym substytutem cukru? Świetnie nadają się do słodzenia jogurtów czy wypieków.
1 g błonnika / 1 daktyl
Owies
Owies
Twoje śniadania mogą również działać przeciw zaparciom. Czy dołączyłeś już do legionu fanów owsianki? Satiates, jest idealny do częstego chodzenia do łazienki i jest dobry dla cholesterolu. Oto 5 pomysłów na przepisy z płatkami owsianymi.
1,5 g błonnika / 1 porcja (30 g)
Płatki musli
Płatki musli
Inną opcją na śniadanie jest niesłodzone muesli, które oprócz produktów pełnoziarnistych zawiera orzechy, które dostarczają jeszcze więcej błonnika.
3 g błonnika / 1 porcja (40 g)
Jeżyny, jagody i porzeczki
Jeżyny, jagody i porzeczki
Jeśli do miski z płatkami owsianymi lub musli dodasz garść orzechów i kolejne czerwone owoce, otrzymasz doskonałe śniadanie pełne błonnika.
1 g błonnika / 1 łyżka (13 g)
starty kokos
starty kokos
Możesz również posypać miskę odrobiną startego kokosa.
3 g błonnika / 1 łyżka stołowa (15 g)
Suszone brzoskwinie
Suszone brzoskwinie
Możesz dodać posiekane suszone morele do miski płatków owsianych lub musli i sałatek. Pomysł na posiłek bogaty w błonnik: pokrój 2 średniej wielkości piersi z kurczaka, 1 cebulę, 1 marchewkę, 3 suszone morele i 3 suszone śliwki. Umieść wszystko w bezpiecznym dla piekarnika pojemniku z oliwą z oliwek, pół szklanki wody, połową białego wina, solą, pieprzem i cynamonem. Piec w temperaturze 200 stopni przez 30 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie gotowy, a płyn odparuje.
6 g błonnika / 1 ucho
Biała fasola
Biała fasola
Spożywanie większej ilości białka roślinnego jest niezbędne w diecie przeciwzaparciowej, aby poprawić regularność. Więc jedz rośliny strączkowe co najmniej trzy razy w tygodniu. Sałatka z fasoli jest zawsze pomocna.
18 g błonnika / 1 porcja (70 g)
soczewica
soczewica
Jeśli pasjonujesz się gulaszami z roślin strączkowych, proponujemy lekką i super zdrową wersję gulaszu z soczewicy.
8 g błonnika / 1 porcja (70 g)
Suszone śliwki
Suszone śliwki
Jeśli masz trochę więcej czasu, wypróbuj ten przepis na cielęcinę faszerowaną śliwkami i warzywami.
2 g błonnika / 1 śliwka
rodzynki
rodzynki
Rodzynki pasują prawie do wszystkiego: sałatek, gulaszu, śniadań, deserów …
3 g błonnika / 1 garść (40 g)
Zielony groszek
Zielony groszek
A co powiesz na ten przepis na smażony groszek z pomidorami i jajkiem na twardo?
5 g błonnika / 1 odsączona puszka (95 g)
Ciecierzyca
Ciecierzyca
Jest to jedna z najczęściej używanych roślin strączkowych i dopuszcza wiele preparatów. Czy znasz już 14 przepisów, które możesz zrobić z garnka ciecierzycy?
10 g błonnika / 1 porcja (70 g)
Fasolki sojowe
Fasolki sojowe
Możesz dodać soję, która ma dużo błonnika, do gotowania w taki sam sposób, w jaki używasz soczewicy lub fasoli. Namocz je poprzedniej nocy, a następnie gotuj przez około 2 godziny lub do miękkości.
11 g błonnika / 1 porcja (70 g)
Makaron pszenny
Makaron pszenny
Zmień rafinowany biały makaron na makaron pełnoziarnisty, bardzo zdrowy zwyczaj spożywania większej ilości błonnika.
7 g błonnika / 1 porcja (70 g)
Suche figi
Suche figi
Suszone figi można spożywać jako słodki przysmak. Do jogurtu dodaj na przykład kilka fig na przekąskę.
2,5 g błonnika / 1 suszona fig
Sezam
Sezam
Bardzo łatwo jest uzyskać błonnik i smak w potrawach, posypując łyżkę sezamu. Idealny do kremów i sałatek.
1 g błonnika / 1 łyżka (10 g)
Nasiona lnu
Nasiona lnu
To samo można zrobić z nasionami lnu. Dodaj je do płatków owsianych lub musli na śniadanie lub jogurt.
3 g błonnika / 1 łyżka (10 g)
migdały
migdały
Oprócz błonnika migdały zawierają dużo wapnia. Jedz je na surowo.
3 g błonnika / 1 porcja (20 g)
Otręby pszenne
Otręby pszenne
Otręby pszenne są bardzo wskazane w dietach na zaparcia, ponieważ są doskonałym źródłem nierozpuszczalnego błonnika. Wymieszaj z gorącym mlekiem, jogurtem lub koktajlem owocowym.
4 g błonnika / jedna łyżka stołowa
kukurydza
kukurydza
Jesteśmy przyzwyczajeni do słodkiej kukurydzy, ale czy próbowałeś bezpośrednio spożywać kłosy? Musisz je gotować przez 20 minut, a następnie przepuszczać przez patelnię z odrobiną oleju i soli. Bardzo smaczne!
8 g błonnika / 1 małe ucho
Pigwa
Pigwa
Podaruj sobie słodki smakołyk do śniadania lub przekąsek, dodając łyżkę kompotu z pigwy. Mamy na myśli kompot naturalny - duszony bez cukru - nie pastę z pigwy. Pamiętaj, że cukier ogranicza.
1 g błonnika / 1 porcja (30 g)
O zaparciach mówimy, gdy liczba odchodów w tygodniu jest mniejsza niż trzy. Większość przypadków jest spowodowana dietą ubogą w błonnik (owoce, warzywa, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste), piciem niewielkiej ilości wody, brakiem aktywności fizycznej i sytuacjami stresowymi. Łatwo jest zmienić dietę, aby była bogatsza w błonnik i, nawiasem mówiąc, znacznie zdrowsza. W eksperci zalecają spożywanie około 40 g błonnika dziennie, wyzwanie nie jest trudne do spełnienia, jeśli twoja dieta składa się z 5 porcji warzyw, produktów pełnoziarnistych i warzyw więcej białka (rośliny strączkowe, orzechy) niż zwierząt (mięso lub ryba) . Pomożemy Ci z naszą ostateczną listą idealnych pokarmów na zaparcia i gramami ich błonnika, które znajdziesz w galerii powyżej.
Jakie pokarmy spożywać na zaparcia?
- Całe ziarna. płatki owsiane, musli, pieczywo pełnoziarniste i makaron pełnoziarnisty.
- Warzywa. Fasola, ciecierzyca, groszek, soczewica, soja …
- Orzechy. Pistacje, surowe migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie …
- Suszone owoce. Suszone morele, rodzynki, śliwki, figi …
- Owoce. Czerwone owoce, kiwi, awokado, gruszka, banan, kokos, morela czy pomarańcza.
- Posiew. Sezam, len, chia …
- Kiełki pszenicy lub płatki owsiane mogą być dodatkową pomocą w diecie na zaparcia.
Jak częściej chodzić do łazienki?
Idealnym rozwiązaniem jest stopniowe osiąganie zalecanych 40 g błonnika dziennie, włączanie pokarmów przeciwzaparciowych podczas wszystkich posiłków, unikając w ten sposób gazów i innych dolegliwości. Zapisz ten plan:
Pierwsze 18-20 g. Taką ilość osiąga się spożywając dwa kawałki owoców (ok. 8 g) i dużą sałatę z sałaty, pomidora i cebuli (10 g).
Dodaj 10-15 g. Dodaj do menu ugotowane warzywa (dodasz 3-6 g więcej), a następnie całe ziarna lub rośliny strączkowe (8-12 g).
I jeszcze około 10 g. Zjedzenie miski musli owsianej z rodzynkami, migdałami i jogurtem na śniadanie pomoże Ci osiągnąć taką ilość.
Pamiętaj, że dieta bogata w rafinowaną żywność prowadzi do zaparć, a także do spożywania zbyt dużej ilości czekolady, słodyczy czy czerwonego wina.